Hướng dẫn

• 1. Các bạn rang chín mè trước rồi để sang một bên.
  
• 2. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  
• 3. Ướp thịt với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm trong ít nhất 30 phút.
  
• 4. Làm nóng chút dầu chiên trong chảo rồi bỏ thịt vào, các bạn lật đều 2 mặt lát thịt cho thịt săn chín lại.
  
• 5. Thêm 150ml nước vào chảo rim thịt khoảng 15 phút cho thịt mềm.
  
• 6. Khi thịt mềm, nước trong chảo còn một ít thì cho nước mắm, mật ong vào rim tiếp lửa nhỏ. Các bạn nhớ lật đều 2 mặt lát thịt cho thấm đều gia vị.
  
• 7. Khi nước cạn, sệt lại thì tắt lửa rồi cho mè rang vào trộn thật đều.