Món thịt lợn mán xào sả ớt thơm mùi sả, pha chút cay cay của ớt ăn cùng thịt lợn đạm đà giòn dai. Lợn mán hay còn gọi là lợn rừng, là giống lợn nhỏ
Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt nóng hổi thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sả: 3 củ
+ Thịt lợn: 200gr
+ Ớt sừng: 1 quả hoặc ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
+ Gia vị, dầu chiên

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt nóng hổi thơm ngon

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt lợn mán để cả da, cạo sạch lông, rửa thật sạch, thái miếng mỏng, ướp với sả đập dập, và gia vị trong khoảng 15 phút.

– Sả, ớt rửa thật sạch, thái vát.

Bước thứ hai(2): Xào thịt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và phi thơm hành, cho sả vào xào sơ cho thơm, trút thịt lợn vào xào nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn, cho ớt sừng vào đảo qua cho chín rồi tắt lửa.

– Dọn thịt lợn xào sả ớt ăn nóng cùng cơm hoặc làm món nhậu cũng quá ngon.

Món thịt lợn mán xào sả ớt chế biến vừa nhanh vừa giản đơn, mà vẫn thơm ngon, đậm đà không kém gì các món sơn hào hải vị khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh gạo nhân tôm Súp gà ga nau pate gan mì tương bánh kem sinh nhật cách làm pizza mắm tôm lam mut dua ngon mứt khoai lang vàng lỗi cơm rau củ chiên xúc xích bánh kem nhiều lớp cÃƒÆ thu Dáºm chua cay Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm hạt lựu mochi trÃƒÆ xanh món hàn banh bong lan dua bánh mì cuộn kiểu hàn banh ươt thit quay thach nhan ngon bánh que chuối tự làm chim cút quay cà ri cà suon nuong ngon bánh trứng cuộn đào cà kho Công Sài Gòn làm bánh quai vạc chocolate pasta cơm thái cánh gà chiên trúng nau nhanh an ngon hanh tim chua cay Cac mon kho DIY tai che do dac Mẹo Vặt Mỹ thit bo cuon pho mai sườn nướng chua ngọt cach nau che sen dau xanh canh rong bien ngon trộn nấm kim châm cach lam ca hop thÃi banh pho mai kieu viet goi tom xoai ngon gà sốt kiểu thái hồng vàng lam mut món ngon với bì khoai tay chien thom bún thịt nướng ngon muc nuong sa te ngon sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm sapa chờ cách làm bánh kem làm chả Phù đậu hũ kiwi cà chua làm chả đùm người chứng kiến Thuong Bùi Thu Hằng Chả tôm mực dai dai ngọt cho bà Các món gỏi bánh gừng gingerbread Giáng Sinh cupcake đẹp banh trang cuon thit heo ngon loãi chẠhẹ MÓN KHO bí hầm đậu CAM túi đựng đồ đa năng bún măng vịt cách làm cá hồi chiên giòn CÃƒÆ thu mua thu goi bo nhung dam tron trung huong dan lam coc mon vit mứt vỏ trái cay teen Bánh canh thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt trê vit xao sa ot đặc sản Tao pho mð ñ thịt gà hầm mật ong MẬT ONG trung hoa bánh su kem socola ruot heo xao cai chua cach lam ruoc thit heo mi nuoc khung anh Nau an Ngon kem chuối chao ga hat sen cho be Bánh gio Nét đặc trưng của người dân hương dân nâu lâu Khoai tay chien âm thuc chuoi hap xuc xich ngon trộn salad thịt gà salad Nga mứt dâu list chẠcác mon chay ẩm