Nguyên liệu gồm có: - 400 gram thịt nạc mông hay thịt ba chỉ Cách chế biến: Bước thứ nhất(1): Bước thứ hai(2): Bước thứ ba(3): Bước thứ tư(4): - Tiếp theo cho thịt đã ướp vào nồi, dùng đũa đảo đều để đường bám đều quanh miếng thịt.Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, thêm lạc, đảo đều, đậy kín nắp nồi. Bước thứ năm(5): Bước thứ sáu(6): - Đun từ 20 - 30 phút bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, đến khi thịt chín, mềm, thấm gia vị tắt lửa, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt thịt, múc ra dĩa dùng làm món mặn ăn với cơm hay xôi trắng.
- Lạc, gia giảm theo khẩu vị của bạn
- Đường, nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu
- Ớt bột, hành khô.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)