Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn
Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram thịt ba chỉ
  • 150 gram thịt thăn lợn
  • 15 củ khoai tây bi
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường, muối, tiêu vừa đủ
  • Hành tím, hành lá, tỏi băm vừa đủ
  • 1 chén nước dừa
Hướng dẫn cách làm:
img_0019

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa

  • Thịt ba chỉ và thịt thăn rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rửa qua với nước có vắt chanh để tránh khoai bị đen.
  • Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.
  • Ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, ít hạt tiêu, hành tím bào mỏng, để 15phút.
  • Cho nồi hầm lên bếp, nấu nóng nồi, chế dầu chiên vào, áo đều nồi, phi tỏi băm và hành tím bào mỏng cho thơm, bỏ thịt vào, xào sơ qua cho săn, cho nước dừa vào cao hơn mặt thịt 1 lóng tay. Lửa nhỏ, đậy kín nắp, hầm trong 20phút.
  • Cho khoai tây vào, cũng đậy kín nắp, hầm thêm 10 hoặc 15phút cho khoai vừa chín tới là được.
  • Cho hành lá cắt nhuyễn vào trước khi ăn.
    Món ăn nhẹ hoặc dùng với cơm nóng và nước tương.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri rau cuu heo ham khoai tay khoai tay ham thit heo nuoc dua thit heo ham khoai tay

và chua ca lam suon nau dau Quý duoi bo Cá chiên sốt nước mắm me cay buộc Nhiều nhung mon kho bữa trưa cách làm gà viên chiên xù mùa thit ech Bảo quản thực phẩm Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có List Lẩu rau chua Muc xao banh tom chien cọ kèo Vịt kho sả Đồng bằng Sông cửu long quả vải Cách trang trí cực kool cho bánh gậy my trung tron thit canh củ cải thịt nướng ướp ép lê đậu phụ cuộn rau củ mon kem nước ngoài chuột đồng áp chảo tần ô Nui xào bó cong thuc nau canh banh truyen thong VÃÆo mi nuocndex.php?q=bánh quy hình con hổ">bánh quy hình con hổ cách nấu bún ốc nguội bánh trôi bánh chay ng cach lam bo nuong la tortillaclass="label" style="background-color: #D7961C" href="/index.php?q=viêm dạ dày mãn tính">viêm dạ dày mãn tính CACH cách làm kem sữa tươi lam thach dua mon cÃƒÆ công thức cappuccino mon che banh cuon mut dau ngon Tráng miệng phở bò hà nội Món ăn vặt làm mứt dứa thế nào rau xao Kiệt cach lam oc hap tieu xanh lẩu cá chép om dưa mon kho ngon vịt chiên cánh gà kho nấm xào lòng gà tom uop sa te Lá dừa thực phẩm tôm xào bí banh deo dau xanh sau rieng món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 Công dụng của các loại hạt muc xao dau ha lan đùi gà nướng ghẹ rim mặn thánh gan ngong phap va tao thực đơn món ngon suon nuong mat ong salad trộn lam ga ta quay gion bong bi xao toi chan gio đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe Gợi thuc uong bánh đúc mặn trung ca chuối xanh già lam banh khoai mực sốt tỏi ớt Mon ngon tu thit món cháo bún giả cầy ng dau do tra sua tran chau ngon nhanh gọn Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích già bánh cay Gia canh chua kiểu nam bộ cánh gà sốt dương kho ca nui ống xào gà Mon Vi khoai mon cách làm món bò kho thịt rang Cánh gà quẩy ngon Keo socola Banh da Lon tuong dau nanh Cà ri gà ruoc ca chep trà sữa nước chấm ốc cach lam bun Ăn sáng sinh to bơ dừa samousa