Thịt lợn cuộn chiên xù giòn tan quyện cùng nước chấm đậm đà ăn kèm với cơm nóng là hết sẩy luôn. Hãy thử thay đổi thực đơn cho bữa ăn cuối tuần bằng cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền mà Naungon.com sắp chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền

Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • 300 gram thịt thăn heo
  • Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gà
  • Nấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô
  • Gia vị, tiêu, dầu chiên, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.

Cách làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • Thịt thăn xắt mỏng vừa, to bản, ướp với 1 muỗng café gia vị, hạt tiêu và dầu chiên 15 phút.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 2

  • Đậu rồng rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 3

  • Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 4

  • Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch, cắt đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 5

  • Hành lá cắt khúc 5cm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 6

  • Rau tía tô rửa thật sạch để ráo nước.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 7

  • Trải thịt ra thớt. Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 8

  • Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 9

  • Lăn thịt qua bột chiên giòn.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 10

  • Nhúng qua trứng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 11

  • Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 12

  • Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 13

  • Chiên thịt trong chảo dầu nóng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 14

  • Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 15

  • Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 16

Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 17

Nếu nhà bạn có em bé lười ăn rau thì đây quả là cách hữu hiệu giúp bé ăn được nhiều rau hơn đấy!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 18

Như vậy là Naungon.com vừa trình bày xong cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền trên đây. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho bữa ăn hằng ngày của gia đình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bánh kẹp Giải thưởng Nobel cơm trộn hàn quốc công thức thịt bò rim gừng cach lam ca phe chuoi lac lau bo miến Muối tôm trứng chiên tôm sen củ quả suon non hat de Cách làm mứt bun gio heo cách làm sinh tố dâu tằm canh suon non ngon banh trung nuong canh bánh bột gạo mì ăn liền Lý Thường Kiệt nấu canh hến với cà chua pizza com bạc hà cu san xao thit cach lam mon banh trung nuong bữa cơm ngon bo nuong cu nen nhiệt thịt ba chỉ rán sả ớt nai tron hoa atiso gà chiên xào rau thơm List Chả Cánh Christine Hà nước chấm ốc luộc am thuc phan thiet đỏ hồng tôm tươi nấu nấm dua chua sườn cừu bbq lạ lạ kem trà xanh mướp đắng bánh xếp nhân thịt my y sot kem đồ uống mùa hè thịt lợn nướng sả tom rang me ngon pudding xoai hat chia canh banh da cua cà qua thuc pham cháo nấm nam dui ga kho gung ngon cach nau xoi xoai Thai Lan ngon tự chế Ca nuc món ăn vặt đẬu hủ Ca com Thạch ba màu che ngon lan banh xeo những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng đặc điểm ca com thịt ba rọi cuộn giá món với miến chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn vit ham cu sen Đọt rủ nụ vào bữa cơm thịt bọc bí ngô sốt cà chua cơm trộn bach hoa thach rau cau chan vit ngon Khoai tây thịt các món chay ngon cách làm si rô tại nhà thịt cá chay thịt bò xào rau muống làm thạch vải dau chu chien các món mỳ cookie royad icing Nghệ gung đổi món Ca ri chay gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng quất mật ong rau củ nem thịt nướng lá sen an ngon cách nấu chè bắp tào phớ Ça tom cuon thit ngon kim chÃƒÆ snack bí cach lam dau phu bánh quy bơ sa lát cà tím gà chiên lá nếp béo thực phẩm béo bụng trà giấm cách chế biến mực tươi tom hap dau hao thom tau hu ky tôm nướng phô mai bơ chim se bánh cuon Gà kho Thành thành công trải thức ăn canh trung đặc sản thit heo