Mách bạn làm thịt kho tương quá ngon và đưa cơm. Chưa đến 30 phút là bạn đã có món thịt kho tương bần thơm phức cho cả gia đình.
Thịt kho tương, cách làm món thịt kho tương bần

Đã từ lâu, tương bần là một gia vị dân dã và nổi tiếng của người Việt. Vị đậm đà cùng với mùi hương đặc trưng đã góp phần tạo nên các món ăn hấp dẫn theo phong vị  người Việt. Thịt kho tương là một trong những món ăn đó. Hôm nay bạn hãy cùng mình khám phá cách làm món ăn mang đậm phong vị Việt này nhé :D

Các nguyên liệu gồm có:

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 4 bìa đậu trắng
  • 2 củ hành tím
  • Hạt tiêu, ớt
  • Muối, đường
  • Tương bần

Các bước thực hiện món thịt kho tương:


mẹo làm thịt kho tương thịt kho tương Bí quyết làm thịt kho tương ngon thit kho2

  1. Cắt thịt thành từng miếng vuông cỡ bao diêm. Bạn có thể trần thịt qua nước sôi để thịt đỡ bị hội nhé.
  2. Ướp thịt với hành tím băm thật nhỏ, tương, muối, đường, hạt tiêu, ớt. Bạn lưu ý chỉ ướp thịt chừng 20 phút trước khi chế biến nhé vì nếu ướp lâu
    quá thịt sẽ ra nước và giảm độ ngon của món ăn.
    mẹo làm thịt kho  thịt kho tương Bí quyết làm thịt kho tương ngon thit kho1
  3. Rửa rồi cắt đậu thành từng miếng nhỏ rồi rán vàng 2 mặt.
  4. Phi hành thơm rồi cho đậu, thịt và nước ngập xăm xắp, nấu sôi đến gần cạn nước. Giờ bạn chỉ cần rắc  chút hạt tiêu là đã hoàn thành món thịt kho tương thơm phưng phức rồi đấy.
    thịt kho thịt kho tương Bí quyết làm thịt kho tương ngon thit kho3

Trời lành lạnh mà có thịt kho tương nóng ăn với cơm và dưa muối thì nhất rồi. Mong bạn có những bữa ăn ngon nhé.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hành khô phi cách làm lạc rang muối Đãi bach tuoc cach nau che banh lot kem chuối ngon bánh chocolate phủ tuyết Tảo MÊmề Làm mức CAM canh mướp hương nấu đậu phộng mà xoi xoai suong kem trà xanh đơn giản bó ca nau rieu kho quet ngon Chan gio Ăn Sáng hanh cach lam suon sot khe rau cu kho chay banh swiss roll thom ngon xinh luon ga tron hanh nuong giòn cac mon an list chẠtôm nướng mỡ hành thực khách rau cau va tra sua Sức com chien xù ga sot bo Ä áº¹p Ke Cách làm bánh Flan tinh bột tim khoai xào đậu Cách làm kim chi Cún Khang Bánh ít nhân dừa cốm chiên chân gà rang mặn cach lam kim chi dưa muối suon cay nuong hải sản m Món ngon sọ trang trí món ăn xôi chiên ọm món gỏi Cách làm kẹo Làm đẹp Mứt dừa NẤU ăn ngon Trang trí nhà đầu cá hồi nấu đậu bắp Vịt cài cẠcà coca cách làm nước trái cây bánh phô mai nướng dut Nêm nướng kem dua móng Ăn kèm lò vi sóng lam heo nuong ngon lam banh ran khoai môn chiên Japchae rau cau bi do muôi cần Mềm năng phô mai que ³n ngòi Bánh BO HAP suon nướng pizza thịt trứng tai heo cach lam com kep óc thận Trứng gà quất cơm rong biển xanh canh hẹ thịt heo gỏi ngon nấu rau câu cà phê Ẩm thực Hà Nội Bà nh Bong lan nho BANH NGOT cách làm chân giò bó luộc Mien xao tom com ga sot cay bạn Bánh mận banh nuong nhan xuc xich chua dau cách làm thịt bò khô cách lam dau phong da ca cha gio chien ngon tau ga kho cu sen banh deo thap cam ngon hăm Pâte mocktail mua he mì quảng gà