Những miếng thịt vàng ươm, beo béo và thơm lừng hương vị đặc trưng của nước dừa… món này chắc chắn sẽ làm nhà bạn phải… tốn cơm

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt ba chỉ (ba rọi)
• 15 quả trứng cút
• 300 gram cùi dừa
• 2 bát con nước dừa
• 30g đường
• Muối, tiêu, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm:

Thịt kho trứng cút nước dừa

•  Ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp muối, tiêu, hạt nêm 15-20 phút.
•  Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo nước rồi chiên vàng đều.
•  Cùi dừa cắt miếng vừa ăn.
•  Cho đường vào nồi, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh dán, bốc khói nhiều thì cho nước dừa vào.
•  tắt lửa.
•  Cho trứng cút, cùi dừa vào thịt, rồi đổ nước vào.
•  Cho lên bếp, đun với lửa vừa, khi thấy sôi thì đun liu riu đến khi cạn nước là được.

Thịt kho trứng cút nước dừa

Mong các bạn ngon miệng với món thịt kho trứng cút, nước dừa nhé.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)