![THỊT KHÔ, thịt khô, thit kho, ĐỒ ĂN VẶT, đồ ăn vặt, do an vat, WORLD CUP, world cup](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/5oY5KNV6vbfyClghcdGNAJpgMBONXa/Image/2014/06/thit-sp1-f2710-42e02.jpg)
Để làm thịt khô, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- 500 gram thịt heo xay (nên dùng thịt có cả nạc cả mỡ)
- 1 gói ngũ vị hương
- 1 muỗng ớt bột
- 20 gram vừng trắng
- Dầu mè, mật ong
Cách làm thịt khô như sau:
![]() |
Bước thứ nhất(1): - Các bạn ướp thịt với ngũ vị hương, ớt bột, đường, dầu mè và xì dầu trong khoảng 30'. |
![]() |
Bước thứ hai(2): - Tiếp tục băm thịt cho đến khi thịt nhuyễn mịn. Vì thịt đã được xay nhỏ rồi nên các bạn chỉ cần băm tiếp khoảng 5' là được. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Dàn thịt lên tờ giấy bạc, độ mỏng của thịt chỉ khoảng 3mm thôi nhé! |
![]() |
Bước thứ tư(4): - Quét mật ong lên khắp bề mặt của thịt rồi rắc đều vừng trắng lên trên. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - bỏ thịt vào chảo đế dày rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 15' đến khi miếng thịt hơi khô lại thì các bạn lật mặt trên xuống. |
![]() | Bước thứ sáu(6): - Tiếp tục đun trên chảo thêm khoảng 15' nữa cho đến khi miếng thịt đạt độ khô như ý. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/06/thit-sp1-f2710.jpg)
Miếng thịt thơm thơm, tẩm gia vị đậm đà ngon khỏi chê luôn!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/06/thit-sp2-f2710.jpg)
Làm bằng thịt heo, ăn vẫn ngon mà lại đỡ tốn kém hơn hẳn đấy!
Các công thức đồ ăn vặt khác cho bạn tham khảo:
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/06/thit-banner1-f2710.jpg)
Thêm một cách làm khô bò ăn ngon ngon
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2014/06/thit-banner2-f2710.jpg)
Nem chua rán ngon lành cho những đêm xem World Cup
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)