Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt kho tàu

Một món ăn rất xưa nhưng lúc nào cũng thấy hấp dẫn trong mỗi bữa ăn, nhất là được kết hợp với dưa cải muối chua.
Thịt kho tàu

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram (phần thịt có nạc nằm trên mỡ ở phần lưng, mông và vai lợn)
  • 2 củ hành tím
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 70 gram đường thốt nốt
Hướng dẫn cách làm:
thit-kho-tau

Thịt kho tàu
  • Chọn miếng thịt đầu rồng (là phần thịt nối giữa phần thịt mông và thịt thăn), thái khúc vừa ăn, ướp với hành hoa xắt nhỏ
  • Lấy khoảng 1 bát nước nấu sôi cùng đường thốt nốt và nước mắm cho tan. giảm bớt lửa đển cho nước cạn bớt.
  • Thịt cho vào chảo đảo cho cháy cạnh, đổ vào nồi nước đường, tiếp tục đun đến khi thịt mềm, thấm mắm đường là được
  • Có thể kho thêm cùng vài quả trứng để sự lựa chọn được phong phú hơn.
  • Bày thịt ra đĩa sâu lòng, rưới nước xốt lên để khi gắp miếng thịt lên bát, xốt dính vào những hạt cơm, ăn thật thi vị. Miếng thịt mềm, ngả màu nâu cánh gián bóng, thơm mùi hành, đậm đà và hơi ngòn ngọt. Nếu được kết hợp với dưa cải muối chua chấm nước thịt thì không gì bằng.

Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

huong dan lam thit kho tau mon ngon moi ngay thit kho tau ngon

lạp xưởng Mon bun Dạ dày heo tốn kém bo cuon thom ngon kem xoài cách làm ốc hấp tiêu xanh sức khỏe trẻ cach lam bo cau nuong THIT KHO TAU chi锚n trứng bánh trứng lễ Phục sinh snack chuối rán Tra sinh tố chuối mix nho Bangkok thành phố của những tín đồ Bánh cuon Từ Thịt bò món sinh tố đu đu mật ong lam com ga ngu sac ngon nau mi quang ngon tạ chiên khoai tây món cơm cuộn vit om sẩu nấu ăn KEM hà gỏi oc giác sốt chanh dây cách làm sữa chua Nem cua bể lam hot vit muoi á bot ban bánh phô mai sữa bánh mì củ hành Tự chế Cá cơm cháo cá nấu nấm Trâu bồn mÃƒÆ ngon sai lầm nhà hàng 5 sao Miếng xào Lòng xào Những loại thực phẩm đánh bay mụn chao tom cua nấu lẩu Mon ca hap thước chien com thap cam ngon ngÃ Æ am thuc bánh ngot Ăn nem chợ Huyện xem đêm hát tuồng là m bà nh nước chấm thịt nướng sứa trộn rau củ muc don thit sot ca món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu Dễ Làm hàu nướng cach nau thach hai mau thịt ba rọi cuộn giá đỗ rau câu dừa bánh cuốn sữa dừa trà đào sữa mướp hương e sinh tố chuối sữa trái cây ngũ cốc tinh trùng cha gio chuoi nau che hoa cau nên tránh những thực phẩm trung quốc cong thuc mon an cac lam mieng trong cach lam nuoc ep cơm trộn thơm hai san chien gion ngon dị biển lam mut vỏ bưỏi khoai chien gionm tay trang kem trÃƒÆ lọ thủy tinh banh cupcake cay thong thom Quyến rũ cơm nấm sốt thịt bằm thit bo ap chao ngon nộm cá chiên giòn banh xeo nhat sinh tố bắp cải dứa su Thành vo buoi nóng 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang sa lát táo trôi salad sốt rau củ kem dừa sầu riêng rau muong lam goi mini thịt heo rang muối tiêu Dồi trường Hải Anh cách nấu xôi trà xanh Lớp che cu sen tao do thịt kho củ cải tự làm lạp xưởng canh cua đồng mồng tơi bánh ngọt nhân sữa Mề nem nam LÃƒÆ m cach lam bun thang Cháo cua hấp gà