Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình! Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm
Cách làm thịt kho dứa

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 1

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 2


Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho dứa:

300 gram thịt ba chỉ
20 gram gừng
200 gram dứa
Hành lá
3 củ hành tím
Gia vị: hạt nêm, mắm, đường, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 4
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 5

Thịt rửa thật sạch thái thành miếng mỏng vừa ăn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 6

Dứa thái khúc thành hình cánh quạt.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 7

Gừng gọt bỏ vỏ sạch, rửa thật sạch, xắt thành lát mỏng.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 8

Hành lá thái khúc.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 9

Hành tím đập dập, xắt nhỏ.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 10
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 11

Ứớp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường trong khoảng 30 phút

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 12

Dứa ướp với 1 muỗng canh đường.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 13
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 14

Cho 2 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh đường vào nồi hay chảo dùng để  kho thịt đã bắt lên bếp.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 15

Đợi khi dầu sôi,đường chuyển màu nâu thì trút thịt vào xào.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 16

Bạn xào lửa to để thịt săn lại...

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 17
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 18

... thì thêm 150ml nước cùng với dứa. Thêm 3 muỗng canh mắm, 1 thià canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) vào nồi thịt kho.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 19

Kho thịt với lửa nhỏ cho tới khi thịt chin mềm thì tắt lửa, rắc hành lá.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 20

Dọn thịt kho dứa ra đĩa ăn chung với cơm nóng quá ngon.
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 21

Thịt kho dứa với gừng là một món mặn rất thích hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày lạnh hay mưa bão. Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 22

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu thích các món cay, bạn không thể bỏ qua món tôm kho thịt kiểu Huế!
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 23

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho món chính tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo quả dứa món mặn

Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng ghe xao chua ngot thuá Ÿ mon cu cai Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm không spaghetti cong thuc lam sua đậu que xào vừng cách làm salad nga RÃƒÆ tái chế xoi xoai thai ngon khoai lang kẹo rau cau trai cay mà ý công thức spaghetti trộn cà chua gion Làm Bánh tai yến Cửu giúp CÃÆu ga cuon trung thom ngon thịt hấp may vÃƒÆ cá đối kho tương lau vit mang chua bánh tart vị chanh chao tom nam ngon Bánh gio Dau phu nhoi thit sườn kho bằng Đặc Sản lẩu tôm mực đầm cach nau ca chep pizza mini ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị Canh bầu Nem chua Cach nau canh bi do phồng ChÃ Æ ngon CÃƒÆ Kho trang tri mon tìm canh hến nấu mướp bữa cơm chiều cách nấu lẩu lươn cat xao dua chua ngot Công đoạn Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt cach lam banh hanh chien cách làm kem ngô tim chè chuối nếp cẩm lam banh cam man Cà ran bánh núm dừa thit bo tron mon trung muoi mÃƒÆ tom cuon bacon sot ngu vi mut khoai tay banh hoi thit heo siro dau MÓN RAU mon suon Đồ đi biển cực hot cho teen girls lẠsalad mực Bánh chuoi hấp muoi ca chua ngot TRUNG Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon Bồ Đề Mien nam măng kho mon chien nau com ngon mut dua tu vi truyen thong vua hien dai đậu phụ xào chuối cach lam banh mi sandwich ngon goi ga bap cai cơm nấm tôm cach lam chẠthit lon cá hấp sua ngo nấu nướng quy định Bún chả nom bap chuoi banh flan caramel nhat banh khoai lang tim che com bánh gấu nom gan bo Tái chế đồ đạc xuc xich lau vit gia may thai bà nh cookies hẠnh nhà n banh hue cach lam banh dua CÃƒÆ Kho ngon cach lam banh Giay Xà lách cach nau canh ca diec mon ngon da lat tu nau canh bi do bo vien cà ch kho ca che kho Cocktail luu ngon đặc sản miền trung banh khoai mo chien ngot mon hai san nuong ª ð ga ham thịt heo rừng xào sả Singapore canh mướp hương riêu cua