Món thịt kho dừa dễ làm mà lại tốn cơm, thịt thấm gia vị cùng miếng dừa giòn giòn, sựt sựt thơm, béo ăn quá ngon.

Nguyên liệu cần có:

• Thịt heo
• Dừa tươi
• Nước dừa
• Đường, gia vị khác

Hướng dẫn cách làm:

• Thịt heo cắt miếng, chần qua nước sôi cho hết bọt bẩn.
• Dừa cắt miếng vừa ăn và bỏ vỏ nâu.
• Làm nước hàng: Cho đường vào thắng màu cánh gián thì cho nước vào và để riêng ra tô.
• Cho thịt và dừa vào đảo đều cùng với 1 muỗng hạt nêm, đảo cho dừa và thịt thấm gia vị thì cho nước hàng và nước dừa vào nấu sôi nhỏ lửa.

• Khi thấy thịt mềm và có màu vàng óng là được, trút ra dĩa, ăn chung với cơm nóng.

Thịt kho dừa

Mong các bạn thành công với món thịt kho dừa.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)