Nguyên liệu:
- Thịt lợn 50g
- Dứa 50 gram (7-8 lát)
- dầu chiên 5 gram (1 muỗng cà phê)
- Hành lá, đường, nước mắm, muối...
Cách làm:
-
1
Thịt heo cắt miếng nhỏ, ướp với hành tỏi giã nhuyễn và nước màu
-
2
Dứa cắt miếng nhỏ. Hành lá lặt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
-
3
Bắc chảo cho dầu chiên vào đợi nóng, cho thịt vào xào qua, thêm nước mắm, chút đường đến khi sôi tiếp cho thấm vào thịt.
-
4
Thêm chút nước, cho thơm vào kho tiếp cho thịt mềm, nêm lại cho vừa ăn, để hành, dầu vào nhắc xuống.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
