Thịt kho dứa đậm đà vị thịt quyện với mùi hương của dứa lạ miệng chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh lắm nhé!
Nguyên liệu làm thịt kho dứa
Để thực hiện món ăn ngon này, cần chuẩn bị sẵn:
- Thịt lợn 50g
- Dứa 50 gram (7-8 lát)
- dầu chiên 5 gram (1 muỗng cà phê)
- Hành lá, đường, nước mắm, muối…
Cách làm thịt kho dứa
- Thịt heo cắt miếng nhỏ, ướp với hành tỏi giã nhuyễn và nước màu.
- Dứa cắt miếng nhỏ. Hành lá lặt rửa thật sạch, cắt nhỏ.
- Bắc chảo cho dầu chiên vào đợi nóng, bỏ thịt vào xào qua, thêm nước mắm, chút đường đến khi sôi tiếp cho thấm vào thịt.
- Thêm chút nước, cho thơm vào kho tiếp cho thịt mềm, nêm lại cho vừa ăn, để hành, dầu vào nhắc xuống.
Trên đây là chi tiết cách làm thịt kho dứa thơm nức quá ngon miệng đưa cơm đổi vị cho bữa tối cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
