Cách làm thịt kho dừa là món ăn đã quá đỗi quen thuộc với thịt rang cháy cạnh, dừa thơm lừng bùi ngậy, vậy mà mỗi lần thưởng thức đều cứ thích
Cách làm thịt kho cùi dừa ngon đúng điệu dân dã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Dừa tươi: 200 gam
+ Thịt ba chỉ: 300 gam
+ Nước mắm, muối, hạt tiêu, đường
+ Hành khô

Cách làm thịt kho cùi dừa ngon đúng điệu dân dã

Cách làm thịt kho cùi dừa

Thịt rửa thật sạch với nước muối loãng rồi thái miếng mỏng vừa ăn.

Ướp thịt với nước mắm, muối, đường, hạt tiêu chừng 20 phút cho thịt thấm gia vị.

Dừa gọt sạch vỏ cứng rồi thái miếng dài vừa ăn.

Bắc nồi để kho lên bếp, cho 2 muỗng cafe đường đun đến khi có màu cánh dán đậm thì bỏ thịt vào đảo đều, thêm chút nước đun nhỏ lửa 10 phút cho dừa vào kho cùng.

Tiếp tục đậy kín vung, nấu lửa nhỏ để dừa cũng thấm gia vị, nêm lại cho vừa miệng và kho đến khi nước cạn gần hết, thịt cháy cạnh và dừa bóng lên là được.

Cách làm thịt kho dừa khiến miếng thịt thơm, mềm, thấm gia vị, dừa thơm bùi, bám đều màu nên cực bắt mắt, ăn chung với cơm nóng thì ngon vô cùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

gà sốt mayonnaise banh ly chocolate làm cơm trộn Dâu Tây nhồi thịt cực Thơm nức thịt heo rừng nướng che khoai thưc don mon ngon NẤU ăn ngon BÃƒÆ NH Các cà chay ê bi do Ä Ã i làm bánh chay chanh dao ngam mat ong chuối xanh các món kho ngon bà hầm bò làm gỏi xoi boc chuoi nuong thit cho ba chỉ chiên sả kệ đựng dạ dày xào mẹo luộc gà ngon nhật bản vムTúi Xách kim chi muối quán ốc cá hồi nấu rau củ cach lam lau cua nau me lễ vu lan cơm chiên tôm trứng ca ngu kho uc vit ap chao sot man làm sua chua Cách nấu chè đậu xanh soup bí đỏ cho bé Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc tinh bột tim lam banh ca rota leo trộn chua cay uc Gà cách nấu chao cá chè đậu bánh gato thanh long thit hop Nạp meo lam banh video dạy nấu Ăn thit kho nam trang trí nhà bánh quy bơ giòn mì Ý chay com rang thit bo dau kho ca chua lọ hoa ẩu LÃƒÆ Sen những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi mẹo trang trí xôi ba màu Xôi ba màu đẹp mắt cho ga xien nuong kieu nhat bap cai cuon dạ dày hầm chân gà nướng món ngọt đậu hũ lã³c Bánh ngon cho noel 2014 cải bẹ xanh xôi chuyển Mề gà Khoai tay chien mon ga xien que nuong ngon rau củ trộn chua phở món làm nhanh hạt sen 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu Núm cach lam kim chi cu cai dien cá nục kho luộc gà ngon banh mousse chanh day cach lam chao yen mach ngon nhã mouse vừng cach nau lẩu ga chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn Bò bắp ngâm dấm Ri Thịt Heo chien cach lam kem da bao Thịt Cừu Từ Thịt bò bánh mì trứng chiên Khoai tay bo xien nuong chao ngon cua chien gion 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Gạo cà tím xào Canh gà chiên chè khoai dẻo banh crep ba mau ngon Giò Che buoi banh can hai san cocktail mâm xôi Cach nau lau bo mẹo luộc dạ dày giòn bánh mít chiên dau ca cach lam sua lac Chao long làm bánh quy mut