Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt heo xỏ lụi nướng - Món ăn ngon

Với cách nướng xỏ lụi này, miếng thịt heo vang ươm cháy cạnh xung quanh nhưng ở giữa vẫn giữ được màu hồng, độ ẩm, không bị khô.
Thịt heo xỏ lụi nướng - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có: Thịt đùi hay thịt vai heo: 500 g, gia vị, tăm để xiên.

2. Cách chế biến:

Thịt heo rửa thật sạch, cắt thành từng lát vừa ăn, ướp gia vị với: một ít mắm, muối, đường, bột ngọt, hành tỏi giã nhỏ, tiêu. Chờ 2-3 giờ để thịt thấm, trước khi nướng nhớ cho vào một ít dầu chiên để khi nướng miếng thịt không bị khô. Lấy từng miếng thịt xiên qua cây tăm, xếp các miếng thịt khít vào nhau, chừa 2 đầu cây tăm khoảng một cm. Có thể nướng bằng bếp than hay lò nướng. Thịt chín khi miếng thịt vàng đều, săn lại, để nguyên cây như vậy, khi nào ăn thì rút cây ra.

IMG-1363-JPG-3183-1424141782.jpg

Miếng thịt nướng vàng ở ngoài, hồng, ẩm ở trong. Ảnh: Hà Thu

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt heo xỏ lụi nướng thịt heo món ăn từ thịt heo thịt nướng

Những Bài Đã TìmThơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội Thơm ngon giòn rụm món khoai tây bọc phô mai chiên xù Thơm ngon giòn rụm thịt nguội rán phô mai Thơm ngon phở cuốn Thơm ngọt phở Thìn tái lăn phố Lò Đúc Thơm phức bánh mỳ cuộn phô mai chiên Thơm phức hoa lơ với phô mai và thịt hun khói bỏ lò Thơm phức món phô mai que Thử cách làm phở gà khô theo công thức sáng tạo Thử cách làm phở gà trộn theo công thức sáng tạo Thử làm bánh sữa phô mai chiên béo ngậy hấp dẫn Thử món bánh New York Cheesecake nổi tiếng thơm ngon Thử món Tây với cà tím bỏ lò kiểu Ý Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm Thứ sáu này cùng ăn bò cuộn phô mai Thử thách vị giác với bánh gạo cay xè mà béo ngầy ngậy Thức ăn đường phố ở Bangkok Thực đơn 98.000 đồng ngon như nhà hàng Cách làm mì Ý sốt phô mai hạt tiêu quá ngon Thực đơn "chán cơm thèm phở" ai cũng mê

cach nau bun suon ngon cach lam nom ngon Ca nuong thánh gan ngong trê đậu phụ non Đậu phụ non om tôm thức uống mùa hè trang trí nhà đón tết bánh bao Rạm Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng thời thịt gà chiên ướp bia Đu lạp xưởng heo ngam huong dan lam bo kho pho gà cach lam panna cotta ca phe sức khỏe đậu nành chống viêm com chien dua tom huong dan nâu ăn cach nau chao che hat de gỏi ngon mắm lóc chưng thịt Đậu phụ thit nhiem giun san nướng bánh mì khoai tây đa dạng thực đơn cá thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén goi du du Lạ miệng các món âu khác thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong súp hành nước ép cam rau bina Đình made by me nam giới thịt đỏ hải sản cá béo đậu hũ xào cay ngò bơ karité canh la lot trà Thái Món Nướng thit ba chi chien cach lam muc xao tuong ot tp cà bà Chúng mon ca hap cach nau canh gao quả chuối chè bí xuc xich Canh nấm xây cây cảnh mini há cáo chiên cháo gà đậu xanh quả bí đỏ cật rem cách làm thịt ba chỉ bánh mì kẹp Bí quyết nấu ăn hiện đại ragu bo Thịt Kho Tàu thit ga vien nuong me den món ngon mùa lạnh cuộn thịt hẹ banh MI trứng chiên phô mai cach nau cao lau sườn non nấu chè con ong lam kem yêu thích bạnh bao cách làm bánh quy bơ Ăn vặt GA chính bánh khoai lang viên chiên cách làm sò huyết xào mè Trung Quốc rau câu hương chanh om đậu hũ non mực chiên tam sắc Ga ham sen nấu cháo Vòng cổ cách làm quẩy nóng lẠnước mắm chấm ốc Rồng xào tôm một ít cách nấu lẩu cua đồng nem gà chiec vong mon ngon lọ cắm hoa Ẫm thực kho ga suon nuong cay canh ngao nấu rau nau che thit trau xao la lot bò hầm sốt vang MON LAU Bun ca ngon vit hap Muc cá diêu hồng chưng tương chả tôm Phó Táo đỏ