Cách làm thịt heo xào tiêu cay ngon, lạ miệng. Đưa cơm hấp dẫn với thịt heo xào tiêu cay, Khéo tay vào bếp trổ tài với thịt lợn xào tiêu cay quá ngon
thịt heo xào tiêu cay, Cách làm thịt lợn xào tiêu cay ngon mê mẩn

Thỉnh thoảng đổi vị bữa ăn gia đình với thịt heo xào tiêu cay cũng hấp dẫn lắm nhé. Cách món ăn này không cầu kỳ lắm đâu vì thế bạn cũng có thể dễ dàng thực hiện để chiêu đãi gia đình. Giờ hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu các bước thực hiện nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt heo xào tiêu cay:

  • 500 gam thịt heo
  • 1 củ hành tây, 2-3 hoa hồi
  • 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
  • 1 quả ớt chuông xanh, 1-2 quả ớt đỏ
  • Gia vị: Ketchup, sốt đậu đen, đường nâu, xì dầu, giấm gạo, dầu ớt, bột gừng, tiêu đen, ớt bột và muối

Các bước thực hiện món thịt heo xào tiêu cay dành cho bạn đây:

  1. Thịt heo mua về bạn đem rửa thật sạch, để nguyên miếng.
    thịt heo thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay thit heo2Là thực phẩm đã khá quen thuộc với các bữa ăn gia đình, bên cạnh những món ăn thường ngày bạn có thể thực hiện một vài món ngon đổi vị từ thịt heo chẳng như món thịt ba rọi kho gừng, rất tuyệt đấy bạn.
  2. Bước tiếp theo tạo hỗn hợp ướp thịt
    – Cho 3 cafe đường nâu + tiêu đen, bột gừng (mỗi loại 1 muỗng cafe) + 1,5 cafe ớt bột vào bát và trộn thật đều lên.
    tạo hỗn hợp ướp thịt thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay tao hon hop uop thit– Tẩm hỗn hợp vừa trộn này lên miếng thịt, dùng tay chà khắp để miếng thịt được thẩm thấu đều. Ướp thịt heo chừng 30-40 phút cho thấm gia vị.
    thoa hỗn hợp lên thịt heo thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay thoa hon hop len thit heo
  3. Sau thời gian ướp cho thịt lên chảo và rán chín đều các mặt thì gắp thịt ra cho ráo dầu. Thái thịt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
    chiên chín thịt heo thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay chien chin thit heo
    thịt thái thành miếng nhỏ vừa ăn thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay thit thai mieng nho vua an
  4. Công đoạn tiếp theo sẽ tới các phần rau củ và tạo hỗn hợp cho món xào
    + Phần rau củ:
    – Hành tây bóc vỏ, bổ miếng vuông.
    – Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, bổ miếng vuông.
    – Gừng cạo vỏ, thái chỉ. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    – Ớt đỏ rửa thật sạch, thái lát chéo.
    chuẩn bị sẵn phần rau thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay chuan bi phan rau+ Tạo hỗn hợp cho món xào
    Bạn cho 2 cafe xì dầu + dầu ớt, ketchup, giấm gạo, sốt đậu đen (mỗi loại 1 cafe) ra bát và khuấy đều lên.
    tạo hỗn hợp sốt thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay tao hon hop xao
  5. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào chảo rồi làm nóng. Cho gừng, tỏi và hoa hồi vào xào thơm, tiếp đến là ớt cắt lát và hành tây vào xào đều cùng.
    cho gừng, hoa hồi vào phi thơm thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay cho gung hoa hoi vao phi thom
    thêm ớt và hành tây thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay them ot va hanh tay– Đảo chừng 3 phút thì cho ½ (một phần hai) hỗn hợp cho món xào vào đảo.
    thêm nước sốt thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay them nuoc sot– Tiếp đến cho ớt ngọt, thịt heo thái miếng cùng ½ (một phần hai) nước sốt còn lại vào. Thêm chút muối (nếu cần cho món ăn vừa vị).
    cho thịt heo vào xào cùng thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay cho thit heo vao xao cung– Đảo các nguyên liệu chín tới và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

Mặc dù có hơi cầu kỳ một chút về khâu chuẩn bị sẵn các gia vị thế nhưng khi đã bắt tay vào thực hiện, bạn thấy đấy những thao tác được tiến hành hoàn toàn không khó đúng không nào!

thịt heo xào tiêu cay thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay thit heo xao tieu cay

Món xào ngon kết hợp từ các vị ngọt của rau củ đến cay cay của tiêu gừng, dầu ớt, là lạ của sốt đậu đen tất cả như tạo nên một bản hòa điệu hương vị rất tuyệt vời.

thịt heo xào tiêu cay 2 thịt heo xào tiêu cay Thơm ngon, dậy vị với thịt heo xào tiêu cay thit heo xao tieu cay 2

Với món ăn này bạn vừa có thể làm món mặn ăn với cơm vừa làm món nhậu khéo cho ông xã cũng rất tuyệt.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thịt heo xào tiêu cay mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thit luoc cuon banh poppy seed đặc sản Tây Bắc ã Mực ống Cá hồi chiên VÃƒÆ sò lông nướng bánh mì kẹp gà chiên công thức đậu bắp xào tôm khô sinh tố bổ dưỡng an toàn smoothie banh te Xé ç ª cháo đậu thịt bằm Súp bông cải xanh thịt heo kho củ cải rau mầm trái cây trà súp sữa chua chè thạch sương sáo Đơn giản lam ga dut lo yen mach cơm rang kim chi Trâm Phạm trứng hấp Nhật Bản com cuon trung băn 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài nam sot me ngon Cac mon tom cookies trà xanh co hat hanh nhan ngao món nem chua so diep sot chanh day cÃƒÆ nuong bun xao trung bánh bèo chén đà nẵng súp rau củ món Thái Lan cach lam sua chua deo tia hoa hong nhung tu cu den cà pháo muối xổi ba chỉ cuốn ớt gio heo muoi thom ngon Thạch nấm xào rau bánh nama socola rong biển Rau củ xào kiểu tay cầm ca ri de ech nau ca ri thom thit ba roi cuon nam rim ngon canh nấm bào ngư ăn chay spaghetti sốt kem cá basa kho gừng Cá basa kho gừng Mẹo hay với trứng chiên rau luộc sushi cá hồi bọc cơm trứng cá thịt bò trộn rau càng cua lam xoi sÆ u che dau den thom ngon day nau an ngon cach lam ga ran sen kho hat de súp củ khoai id món ngon miền trung rau cần xào Món tôm Canh ca chua thit bo ngon Món Canh là chanh Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi đá lạnh banh sung bo bánh trung thu hương rượu vang cẠi mon kem socola bò viên thịt gà xào kiểu thái công thức bánh mousse chanh leo nuớc ép cho trẻ em phớ bò canh khoai nau thit vien mam chung ngon dâu phu canh hải sản mướp đắng nhoi thit món nui nướng béo Thổ chả ngon tà bánh xu xê BÁNH Nướng Cach lam chả giò rau cu Mực xào cần nước ép trái vải Tôm công thức sò huyết xào rau răm hến xào ớt xào tai heo với ớt chuông món cơm cuộn vit om sẩu Những món ăn ấm lòng ngày lạnh bánh mì sandwich cuộn xúc xích dưa leo nhồi phô mai salad tom muc ngon mit tron tom thit món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng liên cơm chiên mix trái cây cach cam hoa lan Nghêu hấp Rau trộn Bí đỏ hấp mắm ruốc xào thịt heo ngheu hap sake thom ngon chè trái vải thạch dừa rán gà kiểu nhật óc heo hấp đậu xanh Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà si rô dâu tằm