Thịt heo tẩm bột chiên giòn thơm lừng hấp dẫn bất cứ ai khi thưởng thức.
Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày

- 2 tép tỏi; ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu; 1 chút xíu muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh phần gốc ngò ta; 1 muỗng canh nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường; 1 củ hành tím' 50 gr bột mì

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dùng dao cạo hết phần bẩn trên da heo và rửa thật sạch qua nước lạnh để ráo.

Bước thứ hai(2): Hành, gốc rau mùi (ngò), tiêu, tỏi cho hết vào cối giã nhỏ. Sau đó cho hết nguyên liệu này cùng với các gia vị phía trên (ngoại trừ bột mì) vào tô thịt trộn thật đều để 30 phút hay lâu hơn càng thấm.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 2

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 3

Trước khi chiên mới cho bột mì vào thịt trộn thật đều.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 4

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 5

Bước thứ ba(3): Bắt chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ khi dầu nóng mới cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 6

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 7

Cứ thỉnh thoảng trở miếng thịt cho thịt chín vàng giòn bên ngoài thì gắp thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Chờ thịt hơi nguội, thái miếng vừa ăn.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 8

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 9

Trình bày: Thịt heo chiên giòn xếp ra đĩa, trang trí thêm xà lách và hoa dưa theo tùy ý. Một món ăn thật giản đơn nhưng quá ngon cơm, thích hợp với mọi nhà.

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 10

Thịt heo tẩm bột chiên ăn là ghiền - 11

Mong các bạn thành công với cách làm thịt heo tẩm bột chiên!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo

thực phẩm chức năng Khai vị dac san phan thiet mứt dưa hấu canh dưa cải chua thịt bò pha cốc tai lựu thit ga nuong cuộn 5 loại thực phẩm giúp làn da trắng mịn lá dứa bọc gà chiên thạch viên phô mai che bien mon xao món hầm Bùn bo món nhậu muc sua chien mam nhi làm pad thái tỏi nấu cơm mẻ thực đơn cho 4 người nom chan ga tôm nướng gà hâp am thuc Dân trà chanh mê tít nước lựu ép Mật dAy nAu diện ngo gỏi bò cách làm nộm bò mặm nhân chiên xù gà viên cách nấu chè bà ba trung chien Chuoi chien ba roi ap chao Phạm Liên Thịt ba chỉ chiên giòn Nem chua Quảng Ngãi lam cha lua bua an ngon cach lam banh troi salad tom cach lam thit vien rong bien thit vit om hoành thanh chiên Bún rêu gà ta nước mắm món hấp Thiên Trúc nấu xôi Coong phù cholesterol mon banh phu the ra gu lam cha ca thu ngon đậu hũ kho trứng bánh ca cao cốc tai bụp giấm mẹo chọn cá tươi cach lam bun tron nam bánh tầm pancake cuon chuoi thom ngon đào trộn chua ngọt cách làm ốc hấp tiêu xanh canh rong biển thịt bằm lam xoi bap ngon gà sốt cà cach lam banh can khoai mì trộn Cà Nuong kho ca sac HÃƒÆ My sáng kem bơ tươi cach lam banh cuon sau rieng Ot muoi cach lam bun gia cay mận xào bao tử hầm đậu che tao xon tôm bọc canh dấm thanh cua Món sốt móng tay mon vit kho Nhà bếp lòng Thịt Heo kho man nướng xúc xích banh sua chien cá kho cà bánh khoai tây giải nhiệt Banh my Man gói quà lau Mực chè đậu khoai thạch rau câu tra que Hạn hạt cơm Banh day ca dieu hong Lưỡi nghêu hấp nÃƒÆ kem cà phê nến sô cô la khai vị trái bơ thịt cua sốt cá thu ngo chien QuÃƒÆ bún ngan ngon học nấu an Cách Làm cốm nạo chả cá thát lát Mùa Hè Cún Khang Chuối đốt rượu rum