Món thịt sốt cà chua ngon mềm, đậm đà ăn với cơm vô cùng thích hợp.
Thịt heo sốt cà chua giản đơn mà ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 400 gr thịt heo, chọn thịt mông hay thịt cổ

- 2 trái cà chua, 2 củ hành tây xắt nhỏ, 2 tép tỏi xắt nhỏ, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 miếng gừng xắt nhỏ, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ, 2 trái cà chua chín mềm

- 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1.5 muỗng canh đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dấm, 100 gr bột chiên giòn và 70 ml nước hòa tan trong một bát

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 1

Tham khảo cách làm thịt heo sốt cà chua dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng nhỏ dài. Ướp vào thịt chút muối, 1 muỗng canh dầu hào và 1 muỗng canh rượu, để 10 phút. Sau đó cho hết chén vột vào trộn thật đều.

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 2

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 3

Bước thứ hai(2): Cà chua cắt nhỏ, bỏ hạt xay nhuyễn.

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 4

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng, cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa. Khi thịt chín có vỏ vàng thì vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 5

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 6

Bước thứ tư(4): Bắc chảo khác lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Chờ dầu nóng cho hành tỏi và xào thơm. Sau đó cho cà chua xay nhuyễn vào nấu sôi. Tiếp đến cho tất cả các gia vị còn lại vào nấu khoảng 15 phút cho sốt sánh có màu đỏ đẹp thì bỏ thịt vào đảo đều xào 2-3 phút là tắt lửa.

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 7

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 8

Thịt heo sốt cà chua cho ra đĩa, rắc hành lá và vài lát ớt là hoàn tất. Món này dùng nóng với cơm quá ngon.

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 9

thit heo sot ca chua don gian ma ngon - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt heo sốt cà chua thịt heo sốt cà chua thịt heo sốt cà chua ngon

Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ lịch sự Thịt dê bò sốt bánh cookies chiếc cốc làm bánh mì cuộn ngon banh zongzi món thực hiện nhanh cơm rang dưa bò Phủ khoai tây lắc lốt cocktail lựu trứng rán hành tây lam che thai thit ngam nươc măm sushi ca hoi phi lê gà sốt kiểu nhật sup khoai tay mái dẠo chạo gà chiên gà nem thit bánh đậu hủ nóng hổi cà tím xào củ gừng chè sâm hạt sen quán lươn ở Hà Nội