Nguyên liệu
+ Thịt heo: 1 kilogram
+ Ngũ vị hương: 1 gói
+ Tỏi: 1 củ
+ Sả: 1 củ
+ Xì dầu, dầu hào
+ Muối, đường
Cách làm
- Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng to bản. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Sả băm thật nhỏ
- Ướp thịt với ngũ vị hương, tỏi, sả, xì dầu 1 muỗng, dầu hào 1 muỗng, thêm chút muối, đường cho đậm đà. Để thịt trong ngăn mát 4 tiếng
- Trải thịt ra khay nướng, bật lò ở 220 độ C
- Nướng thịt trong vòng 20 phút rồi lật thịt lại, nướng tiếp 20 phút nữa.
- Nếu muốn thịt đậm màu hơn bạn nướng thêm vài phút nữa.
Chúc các bạn thành công!
Lê Nguyệt Anh
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
