Mắc mật (móc mật) là một loại lá ở vùng cao, có mùi hương quyến rũ, kết hợp với thịt sẽ cho ra món nướng thơm nồng nàn.

	Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Mắc mật là một loại lá ở vùng cao, có mùi hương quyến rũ, kết hợp với thịt sẽ cho ra món nướng thơm nồng nàn.

Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt ba chỉ heo - 2-3 củ hành khô
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng cà phê dầu hào - 1 muỗng cà phê nước tương - Xiên tre dùng để nướng thịt - Lá mắc mật Cách chế biến: - Lá mắc mật rửa thật sạch, để ráo. Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ cỡ 2 đốt ngón trỏ.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Ướp thịt cùng hành khô, bột canh, nước tương, dầu hào. trộn thật đều và đợi khoảng 15 phút cho thịt thấm.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Mỗi miếng thịt sẽ được cuốn trong một lá mắc mật, cuốn đến đâu dùng que tre xiên lại.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng
- Thịt được nướng chín trên than hoa là ngon nhất. Nếu dùng lò thì làm nóng lò ở 200 độ C sau đó xếp thịt vào khay có rãnh và nướng chín bằng cả thanh nhiệt trên lẫn dưới.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng - ảnh 7
- Khi mặt ngoài thịt xém vàng, tươm mỡ. Phần lá mắc mật có độ giòn, tỏa mùi thơm hấp dẫn tức là món thịt nướng đã đạt yêu cầu. Lấy thịt ra khỏi là, dùng nóng quá ngon.
Thịt heo nướng lá mắc mật thơm ngon khó cưỡng

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo, nướng, lá mắc mật, Hà Ly

Cà kho Khoai lang chiên DIY and Story cheesecake cach lam bun mam gà rán mè xôi nấu dừa 4 rau câu Ăn gì trẻ lâu độc chất lam mon sua chua xoai pizza mini nộm bí đao khoai tây chiên mặn Công dụng tuyệt vời của bắp ngô bánh canh bột lộc canh ghẹ nấu chua mì ý sốt ngao cải xào đậu đen bò kho văn cánh gà chiên sữa tươi Ä Ã³n bánh Tart mướp đắng nhồi thịt mocktail nhiều vitamin Qua trái tắc muối gà xào rau củ pha trÃƒÆ oliu lam banh bao ngon mỳ spaghetti sả ớt xào tai heo trứng chiên hến La lốt Banh bo hap cahc lam chim bo cau ham hat sen che bột lộc công thức canh khoai sọ nấu sườn gỏi bắp cải và bắp chuối mi hoanh thanh ngon kiểu mới quà cá kho Tuong ngọt Mê đắm những tiệm bánh ngọt nổi thịt bằm lườn gà nướng lá bạc hà bánh cuôn sinh tố mật ong đậu hủ chiên nướng khoai tay bằng lò vi sóng váy chữ A rau cau hai lop ngon Cải bắp các món chè ngon cách làm thịt ba chỉ rang bánh flan sô cô la lẩu tương thit ga cha mam cách làm pate gan gà cocktail trứng nước cà rốt ép xoai dam chua ngot ngon bánh quy nướng hình tim bao tu heo miến trộn thịt bò đức mon ca loc SÃƒÆ cach nau canh ngheu Cách dùng các loại lá gia vị truyền cai mam tron thit bo Rau củ quả nào ít nhiễm hóa chất nau canh bánh quy màu Cha tom Sò huyết tên Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon cha giai su hào su su tim heo món xào Hằng MT sườn om mật ong Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà Món ăn ngon Trai Món kho Xé ç ª cach nau cari ca nau com hen mèo bánh khoai bọc trứng gà bánh dứa chiên giòn mon ngon tu tau hu ky món ngon từ cá thu Trai cay cach lam nom kho sac kem đỗ đỏ trà xanh phố phường Hà Nội chuối già kho Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt mon cai bo xoi de nuong chao Cây xương rồng banh trưng bánh hình thỏ Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ rằm tháng giêng khoai tây bọc phô mai rau cau banh flan ngon ùi sup lo xanh thịt gà xiên nướng nấm đông cô mi kim chi che trung