Thịt heo kho măng tươi với thịt heo mềm, măng thoảng vị chua nhẹ thấm gia vị đậm đà làm nên nét hấp dẫn đặc trưng của món thịt heo kho măng này. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức

Món ăn hấp dẫn với phần thịt chín mềm, phần măng giòn giòn thấm gia vị đậm đà, ngon cơm.

Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm thịt heo kho măng tươi

  • 300 g măng tươi, 300 g thịt ba rọi.
  • Đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm và ớt trái.

Cách chế biến thịt heo kho măng tươi

  • Thịt ba rọi rửa thật sạch, thái lát vừa ăn. Ướp với ít nước mắm, hạt nêm, đường…

Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Măng tươi bào mỏng, rửa thật sạch rồi luộc sơ.

Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Phi thơm tỏi, cho thịt đã ướp vào xào săn. Thêm tí nước rồi kho chín.

Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Khi thịt chín mềm, cho măng vào kho nhỏ lửa, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 5

Khi ăn rắc lên ít tiêu bột, ớt trái để món ăn dậy mùi thơm. Bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc bún tươi đều thích hợp.

Cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức phần 6

Với cách làm món thịt heo kho măng tươi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền cho cả nhà thưởng thức trên đây thì bữa ăn gia đình bạn sẽ hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày