Thit heo gia bo kho, THỊT HEO GIẢ BÒ KHÔ làm theo công thức này là ngon nhất! Công thức làm thịt heo giả bò khô cực hot của mẹ Su chia sẻ!
THỊT HEO GIẢ BÒ KHÔ làm cực dễ mà ăn ngon tuyệt!





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt heo giả bò khô:

400 gram nạc heo

1 gói ngũ vị hương

4 cây sả

4 nhánh tỏi

1,5 thìa ớt bột

1,5 thìa hạt màu điều

1 củ gừng

3 muỗng dầu hào

3 muỗng gia vị bò kho

0,5 thìa muối

2,5 thìa gia vị

2,5 thìa đường





Đun 400ml nước bỏ thịt vào luộc chín rồi vớt ra và giữ lại phần nước luộc thịt.




Để nguội rồi xé sợi theo chiều của thớ thịt.




Tỏi, sả, gừng làm sạch băm thật nhuyễn. Rồi cho thịt đã xé vào tô cùng tất cả các gia vị bên trên cùng tỏi, sả, gừng đã băm nhuyễn vào.




Trộn thật đều để khoảng 5-7 phút. 




Sau đó cho nguyên liệu đã trộn thật đều vào lại nồi nước luộc thịt có giữ lại và đun ở mức độ lửa vừa và nhỏ. Đun và đảo nhẹ tay cho đến khi nước trong nồi cạn thì tắt lửa.




Trút sang chảo chống dính xao khô, trong quá trình xao để lửa nhỏ và đảo đều tay để thịt được đều.




Khi cảm thấy thịt đã ráo thì tắt lửa để nguội và bày ra đĩa vắt chanh và nhâm nhi .


Nếu bạn là tín đồ của món bò khô mà lại ngại giá thành đắt đỏ của thịt bò thì món thịt heo giả bò khô sẽ là một sự thay thế hoàn hảo! Với cách ướp và xử lý thịt kĩ càng này, bạn sẽ có được món "bò khô" chuẩn không cần chỉnh mời khách nhâm nhi khi đến chơi nhà dịp Tết này!

Thịt heo giả bò khô

Hy vọng bạn thành công với món thịt heo giả bò khô này nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn từ thịt heo thịt bò khô tự làm thịt bò khô thịt heo giả bò khô món ngon ngày tết

soup thịt bò gà xào xã ớt Bánh bèo bún sườn Bánh Gạo Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết chè lạc bột báng sườn sốt cà canh mướp đắng nhồi tôm tank top nghe Dùng lõi giấy cũ tự chế hộp quà xinh phở Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ gà xò đậu phộng Che con ong hộp banh flan trung ngon nấu sương sáo bột báng tủ bo nau bia hà n salad trái cây cuộn chanh ngam heo lưỡi heo nấu măng hầm măng món ngon ăn cơm ga Nướng món với bún banh xeo bong dien dien nui gạo Rễ pudding ngon bánh gạo khoai lang cơm sen bánh snack chocolate cách kho thịt lam banh donut bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm lườn lò nướng Japchae đam nau che trung ngon Cải xanh thit ga nấm kho ba rọi nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc thit heo sot ca chua ắm cá tầm chiên sả trứng chiên banh lady finger ngon ca bop nau mang Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt bánh bí đỏ banh trai vai ngon dau phong da ca nuoc cot dua canh bo nau khe thom sườn chiên sốt SIÊU NGON Ăn Chơi quốc món hàn sốt cay quan niệm chưa chính xác thực phẩm thịt cừu hầm cang rau ngót nôm bánh trung thu nhân bí đỏ cha nam kho dau hu tom su sot chua cay thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh Cách làm tép khô thit vien sup băp kho thịt gà thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh socola banh kem sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu phần KEM DAU đậu phụ xào nấm rơm long ga nhà bếp Mì Ý thit bo xay thạch rau câu cam tươi là u cach lam kem rau cau Bạn đã biết cách rán cá ngon banh xeo nhat ngon chè đỗ trắng nước cốt dừa món âu món chay miến xào chay ngũ sắc Hằng MT mon xao ca tim kho dau hu lòng bắp tôm khô bơ món xào Hằng MT sinh to cam canh rong biển nấu nấm cánh cá Phố mat mon nhau đê ngon lành làm phụ kiện tóc thịt ba chỉ rán nước mắm rau mồng tơi xào Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất chè nhãn cá phi lê hấp tôm nướng ớt chanh xí mụi quất cá nướng ná m chay đồ chơi lạ Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết Nà m lam pho bo