Một món ăn ngon (Bản thân mình thấy thế).Ăn nhiều có cảm giác hơi ngán vì dầu mỡ.nhưng ăn xong rồi chỉ muốn làm lại 1 lần nữa

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt mạc vai xay nhuyễn
• 15 quả trứng cút
• Hạt nêm,tiêu,hành củ băm thật nhỏ, nước mắm
• Bột chiên xù
• 1 quả trứng gà

Hướng dẫn cách làm:

Thịt heo bọc trứng cút chiên

• Trứng cút luộc cùng tí muối, bóc vỏ, để riêng.
• Trứng gà cho tí muối đánh lên.
• Thịt heo xay trộn cùng nước mắm, hạt nêm, tiêu, hành đến khi mềm.
• Dàn đều thịt cho trứng cút vào bọc lại, Cho viên thịt vào lòng đỏ trứng,lăn qua bột chiên xù.
• Dầu sôi cho thịt viên vào chiên vàng đều, để ráo dầu.
• Thành phẩm ăn béo, giòn vỏ, thịt thơm hành tiêu. Bổ sung năng lượng sau 1 ngày mệt mỏi.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt heo bọc trứng cút chiên.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)