Món trứng hấp bùi bùi, mằn mặn rất lạ miệng và hao cơm.

	Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều

Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt nạc vai xay - 2 quả trứng vịt muối
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 2
- 1 quả trứng gà - 2 tai mộc nhĩ (mộc nhĩ (tức nấm mèo)) - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu - ⅓ (một phần ba) muỗng đường Cách chế biến: - Mộc nhĩ ngâm nở, thái sợi nhỏ, cho chung vào bát thịt. Đập trứng muối tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Trứng gà các bạn cũng làm như vậy.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 3
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà. Giữ nguyên 1 lòng đỏ trứng muối, 1 lòng đỏ còn lại các bạn bổ làm tư. Cho lòng trắng trứng muối và trứng gà vào đánh chung cùng thịt, mộc nhĩ, đường và hạt tiêu. Vì lòng trắng trứng muối đã mặn sẵn rồi nên các bạn không cần thêm muối.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 4
- Trút hỗn hợp trứng thịt vào bát, đặt lòng đỏ trứng muối vào chính giữa bát rồi đem hấp chín.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 5
- Tiếp tục xếp 4 lòng đỏ trứng đã cắt lên mặt hỗn hợp trứng thịt vừa hấp. Đổ lòng đỏ trứng gà phủ đều lên trên rồi cho vào xửng hấp tiếp đến khi trứng chín hoàn toàn.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 6
- Khi ăn các bạn cắt phần trứng thịt vừa hấp thành nhiều miếng nhỏ sẽ lộ ra phần lòng đỏ trứng muối bên trong rất hấp dẫn.
Thịt hấp trứng muối lạ miệng cho cơm chiều  - ảnh 7
* Ăn kèm với cơm nóng quá ngon miệng!

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng muối, hấp, thịt, Hà Ly

Cách làm bò xốt me Món giò que táo áp chảo Bánh ướt Kiến thức ẩm thực Thịt heo kho tự làm thạch phở gà bức tranh cách làm kem Banh bot loc tom thit bot banh xeo ngâm sot ca Mien Nam Mi xao hai san Thịt kho trung xoi chim sua tuoi hoạt động dồn thịt sup rau cu thực phẩm chức năng tiêu dùng sức xuc xich banh cam lẩu mắm miền Tây Trộn Sa lát tom rang hanh nong sot đuổi công thức thịt gà chiên giòn sinh to da bao muoi ca phao Cach lam dau phu thịt bọc sả canh dau phu Gà chiên ca tre cach lam nom chè ngô cốm dẹp da tôm xào rau củ socola ngon banh khoai mi chien sinh tố dưa hấu và chanh Ăn uống để yêu khỏe Cách làm bánh xeo lam mut sen ngon ngot Tr Bánh châu Á Sườn non nướng cach lam goi ga ngon Canh ga chien cAch nấu lẩu ca chim xi dau Xào thịt Chuyên Cách làm da heo chiên giòn cach lam thit vien bi do sot ca chua sữa chua ngon cach lam nuoc ep ca rot Ngụy Như Kon Tum Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn ga hap sot hanh tay ngon rau cu chay bánh cuốn miền bắc các món ngon từ sườn chất phụ gia xôi thịt giặt quần áo há trá mì chay món chay Giang Vũ lam pho bo banh mi lat mon quay ngon Che troi nuoc bánh cuộn banh nhan dua pommes khoai lang chien bot rau mồng tơi rau bù ngót công dụng phỏ Bò kho sách bệnh phụ khoa Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp háo cảo salad ngo nuong GOI CUON sup sườn cừu nướng thịt heo bó cuốn lá mơ Khéo tay bánh màn thầu nấm đông cô trà gừng Ä an len sinh tố Lau cua Cắt tỉa rau canh thịt gà lá giang nộm gỏi ngon c Dau hu Mon vit banh hamburger Về Cà Mau ăn mắm ong rừng bánh mì kiểu Pháp Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ Canh gấc hải sản càng ăn càng thèm món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt Từ đặc sản trở thành thuốc độc Canh rau đay Chanh cach lam cha quyt Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai thịt bọc trứng cút