Món thịt hầm này ăn quá ngon vì thịt đã mềm và lại thơm nữa. bữa ăn mà có thịt hầm kiểu này thì còn gì bằng. Các bạn hãy thử xem.
Thịt hầm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng thịt heo bụng
  • 5 cây hành tươi lấy cả củ
  • Lát gừng cắt mỏng
  • 500ml rượu trắng Trung Hoa
  • ¼ (một phần tư) chén nước tương
  • 60g đường phèn viên
  • ½ (một phần hai) chén nước
Hướng dẫn cách làm:

Thịt hầm 1

  •  Thịt heo làm sạch, cho vào nồi, thêm nước vừa ngập mặt thịt, nấu sôi cho đến khi thịt chín.
  •  Sau đó tắt lửa và vớt thịt ra để ráo và sửa sạch.

Thịt hầm 2

  •  Xếp gừng và hành dưới đấy nồi, trải đều, đặt thịt lợn lên trên, úp phần da xuống dưới.
  •  Cho tất cả các gia vị đã có bên trên vào và nấu sôi trong vòng 2 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm nhũn. Nhớ là đảo thịt để chín đều.

Thịt hầm 3

  • tắt lửa và gắp thịt ra giá hấp, hấp trên nồi luộc vừa xong khoảng tầm 15 phút là vừa.
  •  Bỏ phần xương ở bụng thịt nếu có. Nước sốt đun cho đến khi sánh đặc.

Thịt hầm 4

  •  Bày thị ra đĩa, rót nước sốt lên trên và trang trí với một vài cọng hành hoặc hành lá cắt nhỏ.
Thịt hầm 5

Thịt hầm

Mong các bạn ngon miệng với món thịt hầm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit ham thit ham ngon thit ham thom thit ham thom ngon

tôm táo đỏ nhồi hạt sen thân cấp cach pha siro kiwi ngon công thức bánh kem oreo xôi đậu khoai mì hoẠt cách làm mứt củ cải Mini Matcha Cheesecake Cách ăn tiệc cho người sợ béo pho trai cay thom ngon Tuong ngọt bánh hình cúc áo bi ngoi xao bap ga ta quay gion banh cuon kem che bắp Gà nấu chao Giỗ sushi pho mai măng kho 2 Gà kho hà Độc đáo gà vườn um dâu CUA xao khoai tây phô mai chiên giòn Cá Nuong thach hinh trung món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm thạch rau câu với hạt chia cach lam banh to ong Mắm lóc bò hầm củ sen suon non kho ngon gà xào húng quế ngon trÃƒÆ kho man thực đơn cơm tối bánh quy chocolate xúc xích cach lam dua gop ngon ca tuyet nuong ngon 碧海蓝天 pho xao tự làm kem trà xanh dao ngam duong banh kem trai tim ngon tái xoi dau phong nuoc cot dua lá hoành thánh Chú lam mut chuoi Xé ç ª Bánh pizza Đặc sản nấm mối Bến Tre gà cuộn lạp xưởng rán bánh gấc xuc xich bap ngon ga rang gưng nguyên vật liệu chÃƒÆ sen trau tep xao khe ngon cu cai hưỡng ChÃƒÆ gỏi cuốn đậu hũ chay chao ca hoi ca rot điện thoại rau câu khóm Nấu lẩu canh chua tom dat ngon Tôm rim mệ cach lam banh khoai tay canh suon ngon dua vang thom ngon siro mận Lẩu cá linh mì Hàn Quốc bún đầu cá ngừ cá hòi sót cam Mon Tom chien mướp đắng nhồi kẹo sữa cách rán cá không bắn mỡ cách nấu canh chua thịt viên mi tron bánh bông lan cuộn ng 虏 dưa mắm Nếp cẩm nem nấm chay VÃƒÆ Ăn gì tăng ham muốn sex gà chiên xù ca dieu hong hap cay trứng trứng tam hoàng trứng muối lam mut quyt trứng hấp thịt nấm Thit nướng ca nau xao làm ché trôi nước canh chua cha ca mề chim sườn heo hầm nấm kim ÃƒÆ bo duong nau bun chay Cá hố ma Lý sup dau ngon súp khoai bánh mì cách làm cơm cuộn Chè đậu đỏ Bò tái chanh canh chua ca dieu hong bo ngam dam can mẹo bảo quản và chế biến hạt sen