Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt gan xiên nướng

Dễ làm lại ăn quá ngon . Trong những mùa World cup bạn có thể làm món này cho chồng của mình cùng với bạn bè xem đá banh.
Thịt gan xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • Thịt heo
  • Gan heo
  • Hành tây
  • Ớt xanh,đỏ vàng
  • Vừng trắng
Hướng dẫn cách làm:
thit-gan-xien-nuong

Thịt, gan xiên nướng

 

  • Trước tiên chọn nguyên liệu thịt heo nên chọn thịt nạc vai chỗ có ít mỡ nhé.
    Gan heo chọn gan ngon.Thịt heo cắt miếng mỏng vừa ,gan heo cắt hình vuông mỏng vừa.
  • Hành tây cắt miếng vuông. Ớt xanh ,đỏ,vàng cũng cắt miếng vuông.
  • Bắt tay vào tẩm ướp thịt heo và gan heo : Tẩm ướp thịt heo với hành khô và tỏi băm +chút ngũ vị hương+ ít nước hàng cốt dừa +ít dầu chiên +gia vị hạt nêm+dầu chiên.
  • Tẩm ướp gan heo vào tô riêng với tỏi băm +chút ngũ vị hương+hạt nêm+chút rượu sake(rượu nếp)+dầu chiên.
  • Xiên thịt heo,gan heo và rau củ ớt đỏ,hành tây vào xiên rồi rắc vừng trắng lên bề mặt que xiên bỏ lò trong 15>18 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
  • Hoặc nếu không có lò nướng thì bạn dùng than hoa để nướng. Nhưng trước khi nướng than hoa bạn phải xào tái qua thịt heo và gan heo riêng (nhớ xào tái thôi )Rồi cũng xiên cùng rau củ và rắc vừng rồi cho lên vỉ nướng trên than hoa.
  • Món này ăn cùng tương ớt chua ngọt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gan xien nuong mon nuong ngon thit xien thit xien nuong

c º huong dan lam suon nuong bó chao bo cau cach lam banh trung thu nhan sua dua Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh Tuong ngọt se ca keo kho thanh long thom ngon các món ãn ngon Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết thưởng bún ngao dọc mùng bún thịt Bánh đào vị quất và kem phô mai súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân món rau Giá má ³ ngon ChẠsalad tron thi bo ngon canh chua cÃƒÆ cách làm ruốc tôm cach lam chao cua bun bo hue chay CAch mon an tet canh rau má nấu tôm bí ngòi bao thịt heo LÃ Æ Sen Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc giảm tiểu cầu 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ cach lam muc nhoi khoai lang món ngon từ bí ngô Ð Ñ nhiệm tàu Hạn Ruot heo xao Cá nướng chưng mỳ ý sốt thịt bằm cach lam banh bo Lạ miệng với chè bơ phố Xã Đàn buoi da xanh ngô súp bò nem lụi bánh mì dừa nạo vòng quanh thế giới chÃƒÆ bo bo mojito quả mâm xôi trung duc thit bo bam sushi xiên nướng mon tay thịt ba chỉ nướng riềng mẻ nổ cách trộn gỏi lưỡi heo nau mon an cóc cây chùm ngây Dùng món ngon với cải xoăn thịt xiên nướng mon hau chien gion bí ngồi hầm mực chiên Khoai tay chiên món ăn malaysia bánh giò nhân thịt heo bo pho mai cu den chao ngu coc mien tron rau xúc xích cach lam canh ca nuc nấm kim châm xào thịt bò huong dan lam banh mi nẠca cá cách chiên cá giòn thay đổi khẩu vị với trái vải cach nau mi xao hẹ banh trai vai khoai hấp nước dừa ăn vặt sài gòn úc ô TRỨNG Lễ hội ẩm thực Nhật Hàn Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng bún trộn Nem nướng Gánh Goi mang lam canh ga nuong miến há cảo trứng vòng Món chiên chất soup hành tây cà chua gỏi đu đu tôm thịt cháo lươn cho bé trứng gà chiên lá ngải cứu nấu cá với cà chua cá hồi cuộn nướng nâu an ngon nộm gà trộn tạo màu rang muoi Nà u làm chạo thịt thính như thế nào cach lam suon xao bắp ngô chiên thanh cua cá hồi cuộn gà công thức bánh bột lọc nhân tôm thịt tôm chấm mù tạt nộm bí đao chua ngọt điều xào thịt gà