Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt gan xiên nướng

Dễ làm lại ăn quá ngon . Trong những mùa World cup bạn có thể làm món này cho chồng của mình cùng với bạn bè xem đá banh.
Thịt gan xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • Thịt heo
  • Gan heo
  • Hành tây
  • Ớt xanh,đỏ vàng
  • Vừng trắng
Hướng dẫn cách làm:
thit-gan-xien-nuong

Thịt, gan xiên nướng

 

  • Trước tiên chọn nguyên liệu thịt heo nên chọn thịt nạc vai chỗ có ít mỡ nhé.
    Gan heo chọn gan ngon.Thịt heo cắt miếng mỏng vừa ,gan heo cắt hình vuông mỏng vừa.
  • Hành tây cắt miếng vuông. Ớt xanh ,đỏ,vàng cũng cắt miếng vuông.
  • Bắt tay vào tẩm ướp thịt heo và gan heo : Tẩm ướp thịt heo với hành khô và tỏi băm +chút ngũ vị hương+ ít nước hàng cốt dừa +ít dầu chiên +gia vị hạt nêm+dầu chiên.
  • Tẩm ướp gan heo vào tô riêng với tỏi băm +chút ngũ vị hương+hạt nêm+chút rượu sake(rượu nếp)+dầu chiên.
  • Xiên thịt heo,gan heo và rau củ ớt đỏ,hành tây vào xiên rồi rắc vừng trắng lên bề mặt que xiên bỏ lò trong 15>18 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
  • Hoặc nếu không có lò nướng thì bạn dùng than hoa để nướng. Nhưng trước khi nướng than hoa bạn phải xào tái qua thịt heo và gan heo riêng (nhớ xào tái thôi )Rồi cũng xiên cùng rau củ và rắc vừng rồi cho lên vỉ nướng trên than hoa.
  • Món này ăn cùng tương ớt chua ngọt.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gan xien nuong mon nuong ngon thit xien thit xien nuong

trái đào dầm thịt gà sốt nấm 20 món ngon không nên bỏ qua ở miền Trung cach lam gio heo ninh sa toi com rang dua tui xach cach lam long khia nuoc dua Tart chocolate làm gà xào xả ớt bÃƒÆ chay cá hường hấp kem chanh dây kem chanh dây món tráng Doc cách làm gà tẩm bột chiên xù 2 hẠm cach lam che dua Đậm đà bún cá miền Tây ca kho tieu ngon Giò heo hầm hạt sen Hoa bún xào đuôi bò đón gắn ly vỡ từ lòng trắng trứng đậu phụ tẩm mè hướng dẫn làm ô mai sấu ngon Phá lâu cách làm hamburger nước ngoài cach lam muc tron cach lam ca thu kho mang keo dua ngon bang cuon chuồn chuồn vanilla fudge ngon nấm xào cay nau cha gio tom thit rim sa te lam vo banh goi kiểu mới thịt gà luộc sốt sa tế quả bơ xay han Lớp vỏ món cuốn đậu phụ xào hành tây đùi gà nướng sốt cay lam mon chao chim bo cau cà nuc cach lam nộm bí đao Nau pho bo nước ép rau củ quả cach nau banh canh ghẹ Cơm hến món nhắm tôm rang hành lá Gan bo cach lam banh trung cách nấu chè hạt sen spaghetti ngao tự làm tôm chua tại nhà sốt tiêu Canh gản banh Tart trung kem đá Mẹo giữ rau quả tươi lâu cach lam trung duc thit bo bam bánh đậu phộng cach nau lau ca chuôi Hạn thịt bò kho nước tương cach lam hu tieư beef sa te Soup rau củ bánh quy chuối dừa heo quay cai chua ngon sườn cừu nướng 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà đâu phu TƯ XUYÊN các món từ gà thạch ngon ngày hè Bí quyết làm sinh tố ngon công thức mực xào cay Bo nuong xa ừng Cua rán Giáo cach nau chao chim bo cau tôm xào nấm thịt bò tái với chanh phim món kho ăn cơm ngô Bánh chưng Nâu ăn ngon banh quy bo thom ngon cách nấu phở che thap cam rau cu uop thao moc dut lo mon oc xao ngon trứng hấp thịt cha la lot Cách làm ngó sen banh mousse dâu tây chả giò tôm thịt thit ba chi quay Quà c bánh mi cuon chien gion súp đuôi bò Món ngon cho be thit heo chien mẹo làm bánh cách làm bánh rán dừa súp gà nấm xa lach bo nuong chua cay sua tuoi ran cha ca la vong ngon ớt chuông chao bo cau bo xao mang