Trời bắt đầu có những cơn mưa lâm râm liên tiếp và trở nên lành lạnh…cùng con làm hết các bài tập về nhà là đến lúc gần xế chiều , nên hai mẹ con lại vào bếp làm thịt nướng được ướp từ sáng sớm. Mùi thịt nướng thơm nồng khắp căn bếp và con háo hức hít hà chạy lon ton sau lưng mẹ chờ đợi từng xiên thịt vừa chín tới… nềm vui của con chính là hạnh phúc của mẹ
Thịt gà xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cái đùi gà
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh bột nghệ
  • 1  muỗng canh lớn đường
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà-phê nước hàng
  • 1 cây sả dài
  • 2 củ hành tím
  •  1 muỗng canh dầu chiên
  • Dưa leo, cà chua , tương ngọt , tương ớt
Hướng dẫn cách làm:

Thịt gà xiên nướng

  • Đùi gà bỏ da, lóc xương chỉ lấy phần thịt, cắt thịt gà ra miếng vừa ăn.
  • Sả đem cắt khúc đập cho thật dập, hành tím, tỏi bằm nhỏ

  •  Cho tất cả nguyên liêu: nước tương, nước hàn, bột nghệ, đường, mật ong, dầu chiên, tỏi, hành tím, sả vào dùng tay trộn thật đều hỗn hợp thịt ướp khoảng 4 – 5 tiếng ( bạn có thể ướp thịt trước từ tối để sáng nướng , hay ướp sáng chiều tối nướng thịt sẽ thấm và đậm đà )

  • chuẩn bị sẵn nướng: Xiên tất cả thịt gà vào que tre.

  • Cho tất cả thịt gà xiên lên bếp than nướng chở đều từng xiên thịt , hoặc bạn có thể cho vào lò nướng mở nhiệt độ 180 độ C nướng trong 15 phút.
  • Bày trên đĩa trang trí hoa cà và ăn kèm dưa leo  hay các loại rau bạn thích chấm cùng tương ớt và tương ngọt.
  • Thịt gà xiên nướng thơm phức ấm nồng căn bếp nhỏ trong những ngày mưa lất phất, những tiếng cười nói vui vẻ nhắm nháp thêm ly sinh tố trái ngọt ngào để chuẩn bị sẵn kết thúc một ngày nhé .
Thịt gà xiên nướng

Thịt gà xiên nướng

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam thit ga xien nuong thit ga nuong Thit ga xien nuong

trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake cach lam hanh tim muoi chua Thạch xoài hẠchuoi dot ruou banh quy bo dau phong thom chất sáo thịt ướp trái cây nướng Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết mo cách soda mix Cún Khang Trứng cuộn tam sắc xôi sushi nắm xao sua chua dau thom ngon đồ ăn chay cách làm đậu xốt xì dầu cá hộp Món gà Sữa đậu phộng banh flan Che bắp mon ngon cuoi tuan Gà chien Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn sot nam ruou vang banh flan voi bi do ga ba chen thom