Gừng là gia vị sẵn có, nó làm tăng thêm hương vị cho món ăn đồng thời có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thịt gà xào gừng dễ làm lại giúp bạn thêm ngon miệng. Thịt gà xào gừng tươi
Thịt gà xào gừng tươi

Nguyên liệu gồm có:

Thịt gà lọc xương 500 g

Hành tây 1 củ

Hành xanh

Gừng 1 củ, rửa thật sạch thái chỉ

Tỏi vài nhánh, băm thật nhỏ

Nước mắm 2 thìa

Đường ½ (một phần hai) thìa

Xì dầu 1 thìa

dầu chiên 

Cách chế biến:
Thịt gà thái miếng vừa ăn. Hành xanh rửa thật sạch cắt khúc     Rót dầu chiên vào chảo     Phi tỏi thơm     Rồi cho gà vào xào. Để lửa ở mức trung bình     Khi gà chín tới thì cho hành tây vào.  

Nêm gia vị, nước mắm, xì dầu, đường cho vừa ăn.

 

Cho gừng vào xào cùng. Vặn nhỏ bếp đun thêm trong vài phút.

 

Cho hành xanh vào và tắt lửa.   

Món này ăn nóng rất tốt cho sức khỏe.

Thịt gà chín mềm, thơm mùi gừng và hành xanh rất dễ chịu.      Mách nhỏ:   Cách chế biến này còn rất phù hợp với thịt bò và thịt lợn nữa, bạn có thể thử để xem nguyên liệu nào phù hợp nhất.

Khi cho gừng vào bạn nên đun thêm vài phút cho vị gừng tiết ra, món ăn sẽ thơm ngon hơn

Các loại rau như nấm hay ớt chuông cũng có thể cho vào xào với món này nếu bạn thích.

 

 N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

măng kho xoi cuon ga rau cu bà nh kem trà xanh cach lam salad trung du du kho cháo vịt lộn măng chua brownies cake cách làm caramen côt let cách nấu nước đường ngon kimbap cuộn Bánh flan trái dừa may và Soup bắp bò hầm rau củ banh goi nhoi thit ngon bánh muffin socola pho sa te tẩy rửa Phòng nuỏc thở Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối banh gato cuon chuoi dot ruou chân gà om xì dầu trung vit lon bún nem ran canh cua nấu thiên lý cach lam chuoi chien gion bo nhung giam ngon canh sườn nấu măng Cá đối kho bí ngô làm salad sandwich canh rau muống cách làm lòng gà nướng bánh kiểu pháp ngá sữa chua vị cam đảm bảo an toàn banh trung thu nhan dua ngon bánh trung thu con gà shirley wong lam com bento m o cho dem canh chua với cá hồi làm chè chuối Bun suong mì xào sa tế Từ Thịt heo đậu rồng dua leo tempura cach lam so long cách làm thiệp vệ May vÃ Æ canh hen nau chua am thuc thai binh mam com gia dinh vòng eo thực phẩm ớt bưởi lam muop xao nam cách làm gà xào sa tế Rong bien Banh trang nuong trung cut tom vien tron dot bi mojito nhồi thịt cach lam ca duoi nuong nom bo kho CANH CHUA CHAY xay kem chuối hương cacao phô mai sợi cách làm xoai lăc Toi ốc xào tỏi ớt kem que chuối tuần ruou ngon cong thuc lam mi xao gion ca hoi sot cam oc lac xao ngon chân gio ngon sinh tố dâu tây dứa xường đặc sản đất tổ Ngon mê tít nhộng trộn mít Tìm cách làm vỏ kem ốc quế ngon ga ham ngai cuu ngon ăn nấu chính susu gà xào hành tây gà nướng bơ dâu tây trộn chanh cách làm cháo sò huyết cá hồi sốt chanh dây món ăn pháp canh cải cuộn nau An cơm nguội lò nướng bo sot ruou vang ngon Thập cach lam banh bach tuoc cÃƒÆ ri là sen hoa giay cach lam sâm bi dao ngムthinh bánh bò BÃƒÆ o mà Thử ăn cơm Vua thê sốt đậu hũ chua cay oc Tỉa bẹ bắp cải thành hình chiếc lá â