Món thịt gà xào dưa cải chua là một món ăn rất hợp lí mà bạn nên chọn để đổi gió trong những bữa ăn gia đình. Thay vì cứ phải nấu đi nấu lại các
Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua ngon mà lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+  100 gram dưa cải chua
+ 300 gram thịt gà phi lê
+ 1/2 quả bí ngòi
+ Muối, đường, nước mắm, gừng, tỏi, hạt nêm.

Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua ngon mà lạ miệng

Cách làm món thịt gà xào dưa cải chua

Bước thứ nhất(1): Thịt gà bạn mua về đem đi rửa thật sạch, để an toàn bạn có thể sử dụng phương pháp sau đây: xát muối sống vào thịt gà rồi rửa kĩ lại bằng nước. Sau khi rửa thật sạch bạn đem gà đi chặt miếng vừa ăn, để ráo.

Bước thứ hai(2): Gừng, tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch và băm nhuyễn. Sau đó ướp vào bát thịt gà đã chặt ráo, thêm vào một muỗng canh nước mắm, muối, đường, hạt nêm. Để thịt gà thấm gia vị khoảng 15-30 phút.

Bước thứ ba(3): Dưa chua bạn mua về đem đi rửa thật sạch bằng nước nhiều lần cho bớt mặn, sau đó cắt khúc vừa ăn và để ráo. Lưu ý khi mua dưa chua bạn nên lựa mua dưa mới muối, như vậy dưa sẽ ít mặn và chua vừa, ta sẽ dễ dàng chế biến mà không sợ vị mặn của dưa ảnh hưởng đến món ăn. Bí ngòi bạn gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, rửa thật sạch rồi thái lát xéo mỏng vừa ăn nhé!

Bước thứ tư(4): Bắt lên bếp một chảo dầu, khi dầu nóng già, cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, sau đó cho thịt gà đã thấm gia vị vào xào, cho thêm vào 1 muỗng canh nước mắm.

Bước thứ năm(5): Tiếp tục cho bí ngòi vào xào cùng, đảo đều tay khoảng 5-7 phút sau thì cho dưa cải chua vào xào, thêm tí nước rồi nếm nêm lại vừa ăn. Xào tỏng vòng 5 phút nữa thì tắt lửa và bỏ hành cắt khúc nhỏ xào.

Bước thứ sáu(6): Bày thịt gà và dưa cải chua cùng bí ngòi ra đĩa, thêm tí hạt tiêu và ớt đỏ tỉa hoa lên trên cho đẹp mắt nhé!

Món thịt gà xào dưa cải chua ăn chung với cơm nóng đảm bảo sẽ rất tuyệt. Hương gà xào chín mềm thơn ngát kết hợp với vị cải chua thanh dịu cứ kích thích thú ẩm thực ta không ngừng. Hãy thực hiện cách làm thịt gà xào cải chua ngon tuyệt của chúng tôi nhé! Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ