Nếu đã ngán với món gà luộc mà nhà ai cũng có trong Tết, bạn chỉ cần thêm vài nguyên liệu là đã có món gà xào cay, rất thích hợp để ăn với cơm.
Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

Nguyên liệu gồm có:

  • một ít (- 500 gram thịt)
  • - ¼ (một phần tư) quả dứa một ít
  • Gừng một ít (- 1 nhánh)
  • 1 củ tỏi một ít
  • vài cây tỏi tây một ít
  • - ớt xanh một ít
  • Ớt đỏ một ít
  • Hạt tiêu một ít (-)
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Tỏi bóc vỏ, gừng cạo vỏ xắt mỏng, lấy phần đầu tỏi tây, ớt tươi rửa thật sạch, thái khúc tầm 1cm.- Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng dày 1,5cm.- Thịt gà chặt miếng vừa ăn Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

2

Cho xầu ăn vào chảo, nấu nóng, cho ớt tươi vào đảo qua, thêm khoảng nửa bát con nước lọc, gừng, tỏi vào. Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

3

Đun khoảng 5 phút thì bạn cho dứa, đầu tỏi tây vào đảo, nếu ăn cay bạn có thể thêm ớt ở bước này. Cho tiếp thịt gà vào chảo, khi thịt gà săn, chín thì cho ớt xanh, ớt đỏ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn, đảo thêm khoảng 3 phút thì tắt lửa, rắc hạt tiêu, múc ra đĩa ăn chung với cơm nóng. Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết Nguyên Đán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lòng ech kho cà chuối nhúng pho tron tom xao chua ngot nước táo Cơm rang mì xào cuộn trứng Cháo ngon nộm mực kiểu Thái Khoai mộ Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là nao dui ga cuon nam khoai tay nuong kie nhat kẹo sắc màu kem chanh sữa tươi Ca com Ốc bươu gà hấp muối mì ý cà kho các cách chế biến miến cách bổ cam nau thit bo sot vang bánh bao nhân thịt ngon lam dua cai muoi bánh trang xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ ngu sac cach lam dau que xao thit Đà Nẵng cách làm kim chi dưa chuột Chè khúc bạch Cháo nấm cach lam banh my tỏi ớt đậu phụ chiên chủ nhật củ quả trà sữa cupcake thịt lợn ca loc bò sốt Thực đơn thịt heo chiên Lúc nem cuốn chay pha chế đồ uống Giản ăn Mi xao gion thạch vải Quả Làm Bánh ran bầu nấu trai mi xao nhãn mì ăn liền chuối nướng com paellla ngon bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon cách làm bánh ngải tôm viên Đậu xanh cam làm sinh tố mùa hè ga kho xa Làm đẹp Làm dưa hấu thành chiếc bếp nướng canh cải xanh Thức uống giải nhiệt ngày nóng thịt heo xào Hạ lò nướng thịt ba rọi Vịt om che ngon nấu thịt khoai tím đẬu hủ Kiên cần tây xào mực trứng om nấm tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt Bắp nau an ngon nhat Banh khoai tay bánh cưới xấu Khấu Trứng vịt lộn com ga ap cho chua cay bun ca la giang mứt gừng cay CÃƒÆ Nuong gia cầm thịt bò nhồi rau củ ca nuong hanh 2 món quà hấp trứng tôm nấm rau củ tẩm bột chiên bầu hấp cá lóc Dui ga bò cuộn phô mai Ca nâu canh chua sụn Cá rô nướng sả thịt heo kho gừng chè bi sườn xào chua ngot cach xao nau bi do thit bam món ngon từ chuối món sốt Món ngon làm bánh bao