Biến tấu cho món gà bằng cách xay rồi viên chúng lại và rán giòn nhé bạn! Các bạn cùng thử nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Nguyên liệu làm thịt gà viên
- Thịt gà xay
- Vụn bánh mỳ
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối
- ¼ (một phần tư) thìa cà phê hạt tiêu
- Hành tây băm nhuyễn
- Cần tây băm nhuyễn
- 1 quả trứng
- Nước tương
- Phô mai xắt nhỏ
Cách làm thịt gà viên
Bước thứ nhất(1): Bật lò nướng lên 350 độ F. Hành tây và cần tây xắt nhỏ.
Bước thứ hai(2): Trong bát lớn, trộn thịt gà xay, vụn bánh mỳ, trứng, muối, hạt tiêu, cần tây, hành tây và nước tương với nhau cho đều. Trộn bằng tay cho đến khi các thành phần được kết hợp.
Bước thứ ba(3): Dùng muôi múc 1 muôi hỗn hợp, để vào lòng bàn tay và viên tròn lại. Ấn nhẹ để tạo một chỗ lõm giữa mỗi viên thịt, cho phô mai vào giữa và viên lại. Làm tương tự với số hỗn hợp thịt còn lại.
Bước thứ tư(4): Xếp tất cả lên giá nướng có lót giấy nướng, nướng trong lò khoảng 35-40 phút.
Khi chín, bỏ thịt gà ra, ăn nóng với cơm.
Món này có thể ăn kèm bánh mỳ, kẹp vào trong bánh mỳ ăn rất hấp dẫn đấy.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt gà viên ăn kèm bánh mì thơm giòn hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com vừa trình bày nào? Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người trong nhà cho mà xem. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)