Nguyên liệu gồm có:
- 1,35 kilogram ức thịt gà
- ¼ (một phần tư) chén nước xì dầu
- ¼ (một phần tư) chén mayonnaise
- ½ (một phần hai) chén
- 10 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu
- Muối
- Bí ngồi (có thể loại củ quả khác tùy ý bạn)
Cách chế biến:
- Gà thái thành miếng nhỏ có kích thước 2,5cm.
- Trong một bát nhỏ, trộn sốt mayonnaise, gia vị ranch và nước xì dầu. Cắt tỏi và hành tây thành từng miếng nhỏ.
- Cho thịt gà vào bát rồi trộn thật đều. Cho hành tây và tỏi vào, trộn tiếp. Bọc bát lại, cho vào tủ lạnh để qua đêm.
- Ngày hôm sau, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Bí ngồi thái miếng nhỏ. Sau đó, xiên lần lượt, xen kẽ thịt gà và bí vào xiên.
Cho thịt xiên lên bếp nướng khoảng 10 phút hoặc cho đến khi gà chín!
Thịt gà nướng xiên ăn quá ngon!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà nướng xiên!
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
