Thịt gà kho cay ngon mềm, đậm đà lại có chút cay cay của ớt vô cùng thích hợp để ăn với cơm trắng. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng

Chỉ cần bát thịt gà kho nóng là bạn đã có bữa ăn thật ngon rồi đấy! Đừng bỏ qua món thịt gà kho này nhé bạn!

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm thịt gà kho cay

  • ½ (một phần hai) kilogram thịt gà cắt miếng vừa ăn
  • 2 quả ớt xanh, thái lát theo chiều dọc
  • 2 nhánh tỏi băm thật nhỏ
  • 1 miếng gừng xắt nhỏ
  • 2 củ hành tây vừa, cắt lát theo đường chéo
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột kho gà
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột nghệ

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 2

  • 1 quả ớt xanh thái dải
  • 1 muỗng cà phê nước sốt ớt nóng
  • 1.5 muỗng canh rượu vang đỏ hoặc giấm trắng
  • ½ (một phần hai) muỗng canh bột bắp
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê đường
  • ¼ (một phần tư) chén nước
  • Muối
  • Rau mùi tươi xắt nhỏ để trang trí
  • 1 muỗng canh dầu chiên hoặc bơ

Cách làm thịt gà kho cay

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 3

  • Ướp thịt gà trong vài giờ thậm chí qua đêm cũng được với 2 muỗng canh nước sốt đậu nành, bột nghệ, hạt tiêu.

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 4

  • nấu nóng dầu, thêm gừng, tỏi và ớt thái lát vào, chiên trong vòng 2 phút, sau đó thêm hạt tiêu xanh thái dải vào, chiên khoảng 3 phút cho tới khi tiêu mềm.
  • Thêm hành lá, thịt gà vào chảo cùng với nước xốt, đun trên nhiệt độ cao khoảng 5 phút. Cho ¼ (một phần tư) chén nước và 1 muỗng canh nước tương (nếu cần) vào đảo cùng.

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 5

  • Hạ nhiệt xuống trung bình, nấu khoảng 15 phút hoặc cho đến khi gà được nấu chín. Mở chảo và thêm sốt ớt vào.

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 6

  • Trong bát nhỏ, trộn hỗn hợp bột bắp, giấm và đường với nhau cho đều. Đổ từ từ hỗn hợp vào thịt gà và đảo nhanh tay khoảng 5 phút hoặc lâu hơn cho đến khi nước sốt sánh đặc và thấm đều vào thịt. Có thể điều chỉnh lượng nước sốt tùy theo sở thích của bạn.

Cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng phần 7

Múc món ăn ra đĩa hoặc bát. Rắc rau mùi tươi xắt nhỏ lên trên. Ăn nóng với cơm cực kì ngon bạn nhé!

Với cách làm thịt gà kho cay thơm nồng hấp dẫn ăn với cơm quá ngon miệng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết đấy. Nào cùng vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

long ga kho tuong lườn gà nấu nấm trung ca chien ngon cach lam salad dau cua chien gion Hà Lan Sự Kiên cách bóc tỏi mục Điêu cach lam goi du du chay SÃƒÆ mì xào tôm nấm dạ dày hầm uc ga sot me hương dân lam gio heo muôi làm thạch gãƒæ ta cach lam cha Diệu Kim Tôm rang muối Cach Nau Lau Hai San cach nau bun rieu Móng giò ngâm chua ngọt ngon cánh gà phết mật ong nướng Cà Mưc xào công thức canh tôm bì mì gạo xào cà y sẠBot Nếp ngô rán Canh cải chua làm chả lụa chay món nhồi sushi cÃƒÆ hoà an nhanh tôm rim cách làm lẩu xí quách mut hat sen Banh chuoi nuong la trau v脙茠 Dau hu non thạch táo đông chiên nem chay nộm cà tây nguyên bánh canh nước cốt dừa nước chấm bún chả dat công thức làm chanh muối bò cuộn nấm kim châm phô mai thịt vịt nướng sốt cam cach nau com canh củ cải cá chép ớt chuông trộn salad mi sot ca chua sốt nhật bản công thức chè bột lọc bọc đậu banh ngot nhan pho mai chút bánh dừa sấy công thức bánh trung thu rau câu đậu Món ngon giáng sinh Thịt rô ti cha gio thit ngon pudding sua chay thom ngon bắp hột xào mắm ruốc xào thịt cach nau chao dau hu cách làm đậu hủ Công thức làm bánh bao xop 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau bun bo gio heo lam muoi sa Hue rượu vang đỏ thính giác điếc xoi bi Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí dui ga nuong rut xuong lam banh da cua cach nau ga song vi tr㪠món an Âu món ăn từ rau củ Kinh nghiệm hay mien ngon nau salad tron thit bo luon nau canh banh sua bun thom ngon lam banh mille feuille ngon Thói bánh lemington tẩm dừa mươp huong mon ngon ngay mua thú vịt nhồi táo nướng chuối đông thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp me ngao lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm tôm mực chiên trứng trà chanh leo cách làm cá cơm bi do ngon my xao ca chua mít non kho súp đậu hà lan thach dua hau ngon tuyet quận giảm cân hiệu quả Cá kho Mít non Thịt ga Ac Cá mai gà cuộn nấm gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay duoi salad thit bo ngon