Cách làm món thịt chân giò hun khói cuộn xoài xanh

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn cho chân giò vào tủ lạnh khoảng 1-2h rồi đem ra cắt mỏng, giữ nguyên khổ giò. Khi để chân giò vào tủ lạnh thịt sẽ dễ cắt hơn đấy!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn rửa thật sạch và thái sợi cà rốt, xoài xanh; đồng thời rửa thật sạch hành lá và rau thơm, chần hành lá sơ qua nước sôi.

Bước thứ ba(3): Sau đó bạn bắt đầu cuốn thật nhẹ tay phần thịt bên ngoài, xoài, cà rốt. ở ngoài để chắc chắn bạn nên dùng hành đã chần qua nước sôi quấn đều và cố định lại nhé!

Bước thứ tư(4): Bày cuộn thịt chân giò ra đĩa, gắn thêm rau thơm vào cho bắt mắt, dùng chén nhỏ pha vào tí tương ớt và mayonelisa, thêm tí nước cốt chanh lên hỗn hợp sốt sẽ dậy mùi hơn nữa đấy!

Cách làm món thịt chân giò hun khói cuộn xoài xanh thật dễ làm bạn nhỉ. Chắc hương vị mới lạ của món thịt chân giò xông khói cuộn xoài xanh này sẽ đứng đầu trong top menu thức ăn nhà bạn đấy!