Cách làm thịt bò xào rau cần khá nhanh chóng, giản đơn và chế biến từ các nguyên liệu gần gũi trong ngày Tết, thịt bò mềm ngọt ngâm đều cùng nước sốt cà chua
Cách làm thịt bò xào rau cần mang hương vị truyền thống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300g
+ Rau cần: 1 mớ
+ Cà chua: 2 quả
+ Gia vị các loại

Cách làm thịt bò xào rau cần mang hương vị truyền thống

Cách làm thịt bò xào rau cần

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, rau cần, cà chua

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, rồi dùng dao thái miếng mỏng theo thớ ngang và ướp cùng với các loại gia vị.
  • Rau cần bạn nhặt sạch hết rễ già, rồi cắt bỏ hết lá xanh rồi đem đi rửa thật sạch cùng với nhiều lượt nước, rồi sau đó vớt rau cần ra rổ để cho ráo nước, rồi dùng dao cắt khúc ngắn chừng 5 cm.
  • Cà chua bạn rửa thật sạch và cắt bỏ hết phần núm, dùng dao bổ kiểu múi cau.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn đun dầu chiên cho nóng già, rồi thả vài tép tỏi bóc vỏ và đập dập vào chảo phi thơm lên rồi tiếp tục cho thịt bò vào chảo và xào đều và nhanh tay, trút tất cả ra bát và để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với rau cần

  • Sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào trong chảo đó và cho cà chua vào xài đều để tạo màu, sau đó bạn tiếp tục cho rau cần vào xào cùng, nếm nêm lại gia vị sao cho rau vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn trút thịt bò vừa xào vào chảo rau, dùng đũa đảo thêm vài lượt rồi tắt lửa, trút món ăn ra đĩa và thưởng thức nhé.

Với món thịt bò xào rau cần ngọt mềm thơm phức bạn sẽ có thực đơn hấp dẫn ngon cơm cho ngày Tết. Thịt bò kết hợp cùng rau xanh sẽ mang đến hương vị hảo hạng, thanh mát và đặc biệt bạn sẽ không cảm thấy chán ngán với những món chiên, rán truyền thống nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot