Hãy chế biến ngay món thịt bò xào mướp đắng , vị đắng đặc trưng, ngòn ngọt của loại rau bổ dưỡng này sẽ giúp xua tan mệt mỏi. Cách thực hiện khá giản đơn. Sau đây là chi tiết cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com muốn chia sẻ! Nào hãy cùng xem nhé!
Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Thịt bò mềm được xào cùngchung mướp đắng, là một gợi ý cho món xào ngon vào thực đơn bữa ăn hằng cho gia đình bạn.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Nguyên liệu làm thịt bò xào mướp đắng

  • 2 quả mướp đắng
  • 250 gram thịt bò thái lát mỏng
  • Nửa củ hành tây tím
  • Muối, hạt nêm, dầu hào, bột năng, dầu chiên, hành khô và hạt tiêu
  • Hành lá.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng

Bước thứ nhất(1): Thịt bò cho ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ bột năng, một ít hạt tiêu và một thìa nhỏ dầu hào, trộn thật đều, ướp khoảng 30 phút.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Mướp đắng rửa thật sạch, bổ làm đôi, bỏ hạt.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3):

  • Mướp đắng thái lát tầm 3 mm.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

  • Ngâm mướp đắng vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước thứ tư(4): Hành tím rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào vừa chín tới, đổ ra đĩa để riêng.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Dùng lại chảo đó, rưới thêm một ít dầu chiên cho mướp đắng vào xào nhanh tay lửa lớn với hành tây, nêm vào một ít muối, bạn có thể xào chín mềm hay chín tái tùy theo sở thích.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Cho thịt bò vào đảo cùng, nêm gia vị vừa ăn, tắt lửa thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món xào ăn với cơm.

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

Cách làm thịt bò xào mướp đắng thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà Naungon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon và mới lạ cho thực đơn của gia đình. Nào còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

che bot loc sẠc lam com ga ngon Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cách làm bánh cookies tỏi khô oc buou xao thom ngon tom rim man cach lam nem ran cách nấu canh ghẹ chan ga ngam cay bap ngot xao thit cach lam tom nuong so diep chien sot dau Ha Lan canh chua thai Món chien Đậu Hủ bánh chiên tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm dứa lắc Bánh mì chuối thơm nức chiều đông ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ cach che bien ca moi cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon