• Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa bớt lại.
•  Ướp thịt bò với tỏi, hạt nêm, chút tiêu và chừng 1 muỗng dầu chiên.
•  Thịt bò dù chế biến món nào cũng nên ướp cùng chút dầu chiên, sẽ ngon hơn.

•  Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
•  Lá lốt cắt bỏ cuống, rửa thật sạch rồi cắt khúc chừng 1cm.
•  Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào săn.
•  Lưu ý đảo nhanh tay, to lửa đến khi chín thì xúc ra để riêng.
•  Bỏ hành tây vào xào tái.
•  Cuối cùng cho thịt bò và lá lốt vào đảo đến khi chín lá lốt là được.
•  Một Lưu ý là khi xào các bạn để cho lá lốt tái hẳn đi, nhìn hơi quắt lại thì mới là lúc lá lốt chín và đã đủ thấm hương vị của nó sang các thịt bò và hành tây.

Thịt bò xào lá lốt

Mong các bạn ngon miệng với món thịt bò xào lá lốt này nhé.