Hãy bổ sung món thịt bò xào lá lốt và tỏi chiên vào thực đơn các bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn bởi đây là một món ăn rất lạ miệng, ngon và tốt cho sức khỏe. - Emdep.vn
Thịt bò xào lá lốt với biến tấu mới hấp dẫn

Thịt bò ngọt mềm, rất hợp với mùi thơm của lá lốt. Cách làm thịt bò xào lá lốt dưới đây còn có thêm tỏi chiên làm tăng hương vị món ăn lên rất nhiều. Các bạn thử làm nhé.  

Nguyên liệu:

- 300 gram thịt bò - 3,4 củ tỏi - 50 gram lá lốt - 30 gram lạc rang chín. - Dầu hào, nước tương, nước mắm (nêm vừa miệng). - dầu chiên Mẹo nhỏ:  - Bạn nên chọn loại thịt bò diềm thăn, thịt mềm và không bị khô bởi phần thịt đó có pha chút gân và chút mỡ dắt. - Lá lốt nên chọn lá bánh tẻ.

 

Cách làm:

1. Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, thái nhỏ và mỏng, ướp với một chút tỏi bằm, dầu hào, nước tương, nước mắm. trộn thật đều và để chờ khoảng 10 phút. 2. Lá lốt rửa thật sạch, thái nhỏ.
3. Lạc rang chín, bóc vỏ, giã nhỏ. 4. Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép. Cho dầu chiên vào chảo sâu lòng, đun nóng và cho tỏi vào chiên vàng (dầu chiên phải ngập tỏi. Vớt tỏi ra bát riêng. 5. Chắt bớt dầu chiên đã chiên tỏi, chỉ bớt lại khoảng 1 thìa cà phê, cho thịt bò vào xào to lửa, đảo đều tay cho thịt chín đều. Khi thịt bò chín tái, cho lá lốt vào đảo cùng thịt bò thêm một chút. Trước khi tắt lửa, cho tỏi chiên vào đảo đều. 6. Xúc thịt bò ra đĩa , rắc lạc giã vụn lên trên.   Yêu cầu của món ăn là thịt bò phải chín mềm, không bị khô và dai, lá lốt cũng không được chín quá khiến món ăn bị nồng, gia vị nêm nếm vừa miệng. Bạn nên dùng món ăn này lúc còn nóng kèm với cơm trắng dẻo thơm thì sẽ rất tuyệt vời. Mùi thơm của lá lốt quyện trong vị ngọt đậm đà của thịt bò cùng với một chút ngọt bùi của tỏi chiên chắc chắn sẽ hấp dẫn người thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng ! Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit bo xao la lot thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê bun cua be #5B3203" href="/index.php?q=cach lam mam co cung">cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt mon dau sot ca chuangdex.php?q=bát">bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh ấn độ Bổ hải sản xào ớt bo ngăm mắm bún xí quách luon cuốn thịt thìa cach lam thit ram tỉa rồng ca tram ran anago ni mono cách làm tôm chiên cách làm kẹo quế sup hoanh thanh chay lam mut chuoi ngao duong đa nam bÃƒÆ bống tiêu chiên giòn rim mắm cam bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa cách thắt nơ ruy băng sot bo bam kieu y ngon nộm đu đủ cà chua Gà kho thach hanh nhan thịt gà nướng bảo quản thực phẩm Cà ri gà cánh gà xào sả ớt Nộm đu đủ công thức cốm dẹp ý giá hoa bia mix da khat mien nam thÆ cach lam mi xào cải chua xào ngao Bi ngoi Dừa nạo ngon mà Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè må å canh chua ngheu ngon huong dan cam hoa bo xào mướp đắng cách làm chè cà khô 10 món ăn bạn nên thử một lần trong cách làm xôi cach lam xoai dam sua chua xào bò với sả ớt trang trí nhà đẹp salad trộn Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè