Với cách ướp thịt cùng sữa chua, thịt bò mềm ngọt rất dễ ăn; kết hợp cùng vị chua cay của kim chi khiến món thịt bò xào kim chi trở nên thật lạ miệng và vô cùng đưa cơm.
Thịt bò xào kim chi, lạ miệng và vô cùng đưa cơm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 250 gram thịt thăn bò
  • 200k kim chi
  • 50 gram hành tây, thái hạt lựu
  • 2 muỗng canh sữa chua
  • dầu chiên, vài nhánh tỏi xắt lát, nước tương, vài quả ớt đỏ khô (tùy thích)
thịt bò thật mềm và kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Thịt bò thật mềm và kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Thái thịt bò thành miếng vuông nhỏ chừng 1 cm.

Ướp thịt bò với 1 muỗng nước tương, 2 muỗng sữa chua và 1 muỗng dầu chiên trong khoảng 30 phút.

Bước thứ hai(2):

Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt bò vào…
… xào nhanh tay với lửa vừa.

Đến khi thấy thịt bò chín tái thì lấy ra đĩa, để riêng.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục làm nóng chút dầu chiên trong chảo vừa xào thịt bò, cho tỏi, hành tây xắt nhỏ và ớt khô vào phi thơm.
Thêm kim chi vào đảo đều cho kim chi mềm.

Bước thứ tư(4):

Trút thịt bò vào, nếm nêm lại với hạt nêm cho vừa ăn rồi rắc ít hành lá thái thỏ, đảo đều và tắt lửa.
Lấy thịt bò xào kim chi ra đĩa, dùng với cơm nóng.

Cũng như nhiều món xào khác, món thịt bò xào kim chi có cách làm khá nhanh gọn, không làm mất nhiều thời gian cũng như công sức của bạn. Với cách ướp thịt cùng sữa chua, thịt bò mềm ngọt rất dễ ăn; kết hợp cùng vị chua cay của kim chi khiến món thịt bò xào kim chi trở nên thật lạ miệng và vô cùng đưa cơm. Đây sẽ là một trong những món ngon từ thịt bò bạn muốn ghi vào trong sổ tay nội trợ hàng ngày của mình đấy!

Mong các bạn một bữa tối ngon miệng bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Canh chua cà quả cầu hoa gao nep cam hao dưa mít non Mít non muối chua làm khoai tây chiên xù ga nuong ngon tuyet Mon tau Nhiều món Tây giá Việt ở cach lam cho buoi cuc xinh sua dau do khoai miến nấu ngao hoa bồi món Úc bò chiên cay gỏi bắp chuối tai heo qua chuoi công thức thịt bò om khoai tây canh khoai sườn non rau cải Bún xôi sườn suon bo kho ca trich banh bong lan quy phi mon trung cuon ngon Sâu dạ dày hầm Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt canh khoai thịt viên nà ŠCách nấu chao ga cha dau thit goi banh chung tép rang thịt Trứng cá hồi mit non ham dua huong dan lam banh tart trung cu sen ham duoi heo ngon chè chuối kiểu thái gà sốt ớt trứng ốp lết quẠchanh mứt dâu Nêm nướng cach lam goi xoai thuc don mon ngon bánh bông lan cuộn dâu tây ngon gà xiên nướng cach lam hu tieu mề gà xào bún lam banh bong lan chanh day nước sâm lạnh bún xào chay các loại bánh mì kẹp lam tranh 3d mon sua chien ngon Tạ sinh tố vải trứng hấp Nét duyên chè Huế Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon phở cuốn tôm tươi cổ chan gio muoi ngon 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim quẠchanh Giúp tay hết cay cơm chiên trái thơm món chiên món Thái nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi