Thịt bò viên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm trắng.
Thịt bò viên sốt cà chua đậm đà, ngon cơm

chuẩn bị sẵn:

200gr thịt bò xay

-10 cái nấm hương, 3 củ hành khô, 1 mớ hành lá, 2-3 quả cà chua, nước mắm và Bột gọt (mì chính) theo khẩu vị

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 1

Tham khảo cách làm thịt bò viên sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm hương, hành lá, hành củ và cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ. Sau đó, ngâm nấm hương vào bát nước ấm để nấm hương nở, mềm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm để ra bát/âu và cho gia vị nước mắm vào ướp khoảng 5-10 phút.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 3

Sau khi nấm hương được mềm lại, thái chỉ nhỏ, hành củ, hành lá cũng thái hạt lựu nhỏ.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 4

Bước thứ ba(3): Cho nấm, hành vào và trộn thật đều cùng thịt bò băm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 5

Sau đó, viên thịt bò thành những viên tròn đều.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 6

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, chuẩn bị sẵn chảo nóng có dầu và cho những viên bò vào chiên cho se vàng các mặt là được. Gắp thịt bò viên ra đĩa.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 7

Bước thứ năm(5): Vẫn chảo ấy, cho cà chua xắt nhỏ vào sốt. Cho thêm ½ (một phần hai) bát nước và nếm nêm thêm gia vị nước mắm, Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng theo sở thích (nếu sốt cà chua bị chua quá, có thể cho 1 muỗng nhỏ đường để giảm bớt vị chua).

Khi sốt cà chua chín nhuyễn, cho những viên thịt bò nấm vào và sốt thêm khoảng 7-10 phút cho viên bò được thấm hoà quyện cùng sốt cà chua là được.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 8

Vậy là bạn đã có món bò viên sốt cà chua thơm ngon rồi. Có thể rắc thêm chút hành hoa và hành củ cho thơm và đẹp mắt.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 9

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò viên sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò viên sốt cà chua bò viên sốt cà chua thịt bò viên sốt cà chua ngon

Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt h bà Æuân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng gãƒæ ta hoc nau an ngon pudding xoai thom ngon Bánh mì thịt banh mi que ngon gà bbq chè ngô sữa dừa non Kheo tay canh cua nau hoa thien ly Cá kho cá hộp cach lam banh khoai mo Ăn Sáng Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất