Thịt bò viên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm trắng.
Thịt bò viên sốt cà chua đậm đà, ngon cơm

chuẩn bị sẵn:

200gr thịt bò xay

-10 cái nấm hương, 3 củ hành khô, 1 mớ hành lá, 2-3 quả cà chua, nước mắm và Bột gọt (mì chính) theo khẩu vị

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 1

Tham khảo cách làm thịt bò viên sốt cà chua dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Nấm hương, hành lá, hành củ và cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ. Sau đó, ngâm nấm hương vào bát nước ấm để nấm hương nở, mềm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 2

Bước thứ hai(2): Thịt bò băm để ra bát/âu và cho gia vị nước mắm vào ướp khoảng 5-10 phút.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 3

Sau khi nấm hương được mềm lại, thái chỉ nhỏ, hành củ, hành lá cũng thái hạt lựu nhỏ.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 4

Bước thứ ba(3): Cho nấm, hành vào và trộn thật đều cùng thịt bò băm.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 5

Sau đó, viên thịt bò thành những viên tròn đều.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 6

Bước thứ tư(4): Tiếp tục, chuẩn bị sẵn chảo nóng có dầu và cho những viên bò vào chiên cho se vàng các mặt là được. Gắp thịt bò viên ra đĩa.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 7

Bước thứ năm(5): Vẫn chảo ấy, cho cà chua xắt nhỏ vào sốt. Cho thêm ½ (một phần hai) bát nước và nếm nêm thêm gia vị nước mắm, Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng theo sở thích (nếu sốt cà chua bị chua quá, có thể cho 1 muỗng nhỏ đường để giảm bớt vị chua).

Khi sốt cà chua chín nhuyễn, cho những viên thịt bò nấm vào và sốt thêm khoảng 7-10 phút cho viên bò được thấm hoà quyện cùng sốt cà chua là được.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 8

Vậy là bạn đã có món bò viên sốt cà chua thơm ngon rồi. Có thể rắc thêm chút hành hoa và hành củ cho thơm và đẹp mắt.

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 9

thit bo vien sot ca chua dam da, ngon com - 10

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò viên sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt bò viên sốt cà chua bò viên sốt cà chua thịt bò viên sốt cà chua ngon

nấm rơm MasterChef ngộ mam trứng cuốn kiểu hàn cách làm chè vit kho gung lam suon non ham ngon chè trôi goi vit bap cai so huyet xao me ngon Đại chao thit heo Thuc don hang ngay Canh chua ca loc canh muop huong nau rau rau day gà mắm nhĩ nộm GiÃƒÆ ha dương châu dạ dày hầm salad gà cay giấy gói cach lam cheesecake Mong cach lam dau gac ÃƒÆ p cÃƒÆ thu Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ làm dạu phụ ngủ op let ngon xôi gấc dẻo cha gio bi do ngon mon ca tai chanh ngon snack táo rán chuà ẩm bánh bông lan bà m lá t bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om Chuối hấp cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Đất Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ canh đậu hũ non nấu mướp thịt xông khói cuộn trứng cua chien gion ca cuon thit ba chi thom ngon gà rang Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê cúng long heo suon om ngon banh trung thu khoai mon trung muoi hùng Zucchini cotton Giả rau câu bơ thịt gà chiên mặn món cuốn thịt giả cầy nấu thế nào mới ngon món ngon hà nội cach lam bun cha nuong cach goi banh u phile gà xiên bánh xèo cuốn cá ngần cách làm món sườn nướng Banh ít nhan Dúa mocktail trái cây cach muoi ca phao ngon salad dầu giấm Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua