Những viên thịt tròn tròn có nguồn gốc từ Italy thường được ăn kèm với mì spaghetti.
Thịt bò viên nướng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 g thịt bò xay.

- 100 ml sữa tươi.

- 30 g bột tỏi, 30 g bột hành.

- 15 ml nước sốt Worcestershire hoặc sốt tiêu đen.

- 2 quả trứng.

- 100 g bột chiên.

Cách Cách chế biến:

image001-7431-1387329992.gif

- Đổ hết bột chiên, bột tỏi, bột hành vào bát. Đập thêm 2 quả trứng. Cho thịt bò đã xay vào. Tiếp đến đổ sữa và nước sốt vào bát.

image002-7536-1387329993.gif

- trộn thật đều tất cả nguyên liệu trên với nhau đến khi thịt thấm đều.

image003-5425-1387329993.gif

- Dùng một chiếc khay nướng và phủ lên trên một lớp giấy bạc để dễ dàng cho việc cọ rửa sau khi nấu. Nặn các viên thịt tròn với đường kính khoảng 3-4 cm rồi đặt lên giấy nướng.

image004-1941-1387329993.gif

- Nướng thịt trong lò ở 180 độ C trong khoảng 20–25 phút. Để thử xem thịt đã chín bên trong chưa, dùng một chiếc thìa và sắn đôi viên thịt. Nếu thịt chưa chín có thể nướng thêm một lúc nữa.

image005-1339-1387329993.gif

- Bày thịt ra đĩa và thưởng thức món ăn.

Thanh Phương (theo picturetherecipe)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò viên ẩm thực Italy những món nướng ngon miệng món nướng

dầm Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt lam cha trung hap van chi saigon muc khia trai dua thit bap bo banh trưng coca làm bò khô bằng thịt gà pha nước mắm gừng dưa leo bánh vừng cuộn Mon cua bien thạch viên phô mai bồi bổ thạch bánh trung thu canh atisô nấu với sườn Ngọt mát canh cach lam banh cốm goi bo tai me ngon 膼岷璵 phỏ vịt quay ba roi bánh ít nhân đậu xanh món ăn thái banh muffin sua tuoi cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết bo cuon la lot ngon mon an moi ngay cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím soup đậu Hot dau hu nhot thit ướp sườn rau câu nho rượu vang làm brownies ngon kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá Ä á cá ngù kho thom Rùa bánh bông lan cuộn chè nha đam nấu long nhãn Xao cai thao Cam mẹo chọn dưa ngon Hạn nẠu canh cẠi thẠo mứt tắc chua ngọt làm goi cach lam canh ga chien gion sữa nóng Tot cho mat cach lam cheesecake hoa qua Lớp Mong cách làm bụp giấm gỏi tôm khô giá đỗ đèn trang trí phồng Thit nướng cá khô rim mứt sen trắng bắp xào phô mai chất Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong Làm mứt chùm ruột Com chiên duong chau Với món ngon mỗi ngày lam xoi bap ngon thực đơn món ngon cuối tuần cho gia tiệm vịt rán cay ý tưởng độc đáo quần cach lam bi heo nuong tỉa rau củ kho cà chim cach goi banh tet ngon cach lam banh bao cade thịt gà ram gừng đậu xào indo dạ dày xào nấm cá chép om dưa canh ga sot cay ngon gà chiên xù Tóp mỡ tinh xảo cách làm thiệp cach lam cupcake vung den Hùng vai Kiên nem hải sản bơ emdep banh su ngon tự pha trà sữa tại nhà bò kho khế dâu tây socola xôi nhân trứng vịt muối Nhat the công thức mì trộn bánh quế giòn Nhấm đùi vịt om Canh gà cach xao mi Y sot nam cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa nấu bún bò huế cach nau ga ac chung tam that cách rang thịt cháy cạnh mon an han quoc may xay sinh to quán hành TrẠTuong ngọt băp Buổi canh hen cơm tron