Vào cuối tuần là thời gian thư giãn cho cả gia đình thường thì ông xã hay nhâm nhi cùng bè bạn một vài ly bia và bàn công việc làm ăn vừa giải tỏa stress sau một tuần làm việc căng thẳng. Để chế biến một món nhậu ngon cho ông xã lại vừa dùng được cho các bé ăn vạt thì quả là tuyệt vời.
Cách Làm Món Thịt Bò Tẩm Bột Chiên Ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 450 thịt bò thái lát mỏng- 100 gram bột gạo ngọt- Dầu để chiên- 2 nhánh hành lá, thái lát mỏng
Gia vị ướp thịt bò- 15ml xì dầu; 5- 5ml rượu gạo- 10ml nước- 5ml dầu mè- 5 gram đường; nhúm hạt tiêu- 2,5 gram tỏi băm. trộn thật đều
Nước chấm mù tạt- 5 gram mù tạt; - 5ml nước nóng; - 5ml xì dầu; - 5ml dấm; - 1 nhúm muối
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Chọn thịt bò tươi có độ đàn hồi tốt, thịt bò ôi sẽ đàn hồi kém, miếng thịt nhão. Bề mặt miếng thịt bò tươi sẽ khô mịn, miếng thịt ôi sẽ có bề mặt nhớt kèm theo mùi hôi. Thịt bò thái lát mỏng. Có thể cho thịt bò vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thái dễ hơn. 

Bước thứ hai(2):Rưới hỗn hợp hỗn hợp gia vị lên cả hai mặt thịt, để yên thịt trong 20 phút. 

Bước thứ ba(3):Lăn hai mặt thịt bò qua bột gạo nếp. Để yên thịt như vậy khoảng vài phút để bột thấm dần vào thịt. Rũ nhẹ để bột thừa rơi ra. 

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo trên ngọn lửa vừa. Thêm 15ml dầu (1 muỗng canh). Sau đó, bỏ thịt vào chiên mỗi bên từ 1-2 phút. Thêm dầu chiên nếu cần cho đến khi thịt vàng. Cho ra đĩa, tước hành lá lên trên để chuẩn bị sẵn ăn kèm. 

Bước thứ năm(5):Pha nước sốt mù tạt. Trộn mù tạt với nước nóng, để yên một vài phút để hương vị thơm hơn và không bị đắng. 

- Sau đó, trộn mù tạt với các nguyên liệu làm nước chấm còn lại. 

Giờ chỉ việc chấm thịt bò tẩm bột chiên vào bát nước chấm mù tạt rồi thường thức! 

Cách làm thịt bò tẩm bột chiên giòn thật giản đơn nhưng mang lại một món ăn ngon thật hấp dẫn đúng không nào! Với cách làm thịt bò tẩm bột chiên giòn thơm ngon này tuy có cách chế biến giản đơn với những nguyên liệu dễ kiếm và thường sẵn có nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò tẩm bột chiên này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cach lam pate bẠng hủ tiếu cá lưỡi trâu so long kho sa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và rượu thịt gà băm rang rau húng khoai tây nướng bot ngu coc banh crep ngon súp kem béo banh loc tran hu tieu nam vang ngon nam bo om cu sen Cá kho cach lam cha bông thit heo Nước cham cach lam dau que banh ngao phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ mướp nấu nấm hương cách làm gỏi mít che bot loc nau nạm bò bánh bông lan thơm Thương lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn mon au kem trà sữa thái đồ ăn chay salad thịt gà cơm chiên thịt công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi Báo hai đầu kem trà xanh ga ham dưa giá chua ngọt gung xao thit bo thom ngon nam rom kho banh pie trai cay cách làm chè bánh lá dừa nón dễ Muối ớt lát cach lam goi dau hu bánh đa cua mù bánh dứa Mực xào thập cẩm banh mẠn tokoyaki nướng banh bot mi nuong ngon vật canh cá quả nấu su hào cà rốt banh dau tam dạ dày hầm chè dậu trắng rế kem cam kiwi Xiu sinh tố rau bắp cải cach nau tao pho an Chù công thức salad trứng kiểu pháp giò

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.