Phải chăng bạn đã chán ngán các loại nhân khác của bánh bao? Hãy thử ngay cách thịt bò sốt tiêu đen để làm nhân cho bánh bao sau đây.
Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thăn bò
+ Tiêu đen
+ Nấm
+ Ớt chuông
+ Tinh bột ngô
+ Muối, bơ
+ Rượu vang
+ Bạch quả(có thể có hoặc không)

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm nhân cho bánh bao

Hướng dẫn làm thịt bò sốt tiêu đen

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem thịt thăn bò đi rửa thật sạch. Sau đó vớt ra rồi thái thành những khối lập phương như khi chúng ta thái thịt trong cách làm bò lúc lắc.
Tiếp theo cho vào bát thịt bò thăn một ít rươu+ bột ngô+ tiêu đen rồi trộn thật đều lên và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước thứ hai(2): Tronh lúc chờ cho thịt bò thấm gia vị. Chúng ta đem nấm và ớt chuông đi rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hai thứ này. Tiếp theo bắc một nồi nước lên bếp nấu sôi rồi cho hạt bạch quả vào luộc qua.

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo có lòng sâu để dễ thực hiện các bước sau này. Làm nóng chảo và cho dầu vào nấu sôi rồi cho thịt bò vào xào qua. Chúng ta xào cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu thì tắt lửa và trút tạm ra ngoài một cái bát.

Bước thứ tư(4): Để chảo trở lại bếp rồi cho vào chảo khoảng 20 gram bơ. Đun chảy bơ rồi cho hành vào phi thơm, tiếp theo các bạn trút bạch quả và nấm vào đảo cho đều tay. Tiếp đó chúng ta lại đổ phần thịt bò vừa xào ở trên vào chảo đảo đểu rồi thêm nước vào sao cho nước ngang mặt thịt. Tiếp tục nấu sôi nhưng nhớ là giảm nhỏ lửa nhé! Và nên nếm thêm dầu hào, xì dầu, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho ớt vào chảo đảo đểu và vẫn tiếp tục đun cho đến khi ớt mềm và nước sốt đặc sệt và sánh lại, lại nếm nêm thêm gia vị rồi rắc tiêu đen vào trộn cho đều.

Món bò sốt tiêu đen thành phẩm có đủ các vị ngọt thanh, béo ngậy, ngọt bùi,… Không những vậy món này còn mềm và thơm nên dùng làm nhân bánh bao thì thật là “bá cháy”. Hy vọng với cách làm món bò sốt tiêu đen này các bạn đã có được một cách làm nhân bánh bao mới lạ, thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon