Phải chăng bạn đã chán ngán các loại nhân khác của bánh bao? Hãy thử ngay cách thịt bò sốt tiêu đen để làm nhân cho bánh bao sau đây.
Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thăn bò
+ Tiêu đen
+ Nấm
+ Ớt chuông
+ Tinh bột ngô
+ Muối, bơ
+ Rượu vang
+ Bạch quả(có thể có hoặc không)

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon để làm nhân cho bánh bao

Hướng dẫn làm thịt bò sốt tiêu đen

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem thịt thăn bò đi rửa thật sạch. Sau đó vớt ra rồi thái thành những khối lập phương như khi chúng ta thái thịt trong cách làm bò lúc lắc.
Tiếp theo cho vào bát thịt bò thăn một ít rươu+ bột ngô+ tiêu đen rồi trộn thật đều lên và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước thứ hai(2): Tronh lúc chờ cho thịt bò thấm gia vị. Chúng ta đem nấm và ớt chuông đi rửa thật sạch rồi xắt nhỏ hai thứ này. Tiếp theo bắc một nồi nước lên bếp nấu sôi rồi cho hạt bạch quả vào luộc qua.

Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo có lòng sâu để dễ thực hiện các bước sau này. Làm nóng chảo và cho dầu vào nấu sôi rồi cho thịt bò vào xào qua. Chúng ta xào cho đến khi thịt bắt đầu chuyển màu thì tắt lửa và trút tạm ra ngoài một cái bát.

Bước thứ tư(4): Để chảo trở lại bếp rồi cho vào chảo khoảng 20 gram bơ. Đun chảy bơ rồi cho hành vào phi thơm, tiếp theo các bạn trút bạch quả và nấm vào đảo cho đều tay. Tiếp đó chúng ta lại đổ phần thịt bò vừa xào ở trên vào chảo đảo đểu rồi thêm nước vào sao cho nước ngang mặt thịt. Tiếp tục nấu sôi nhưng nhớ là giảm nhỏ lửa nhé! Và nên nếm thêm dầu hào, xì dầu, muối, hạt nêm sao cho vừa ăn.

Bước thứ năm(5): Cho ớt vào chảo đảo đểu và vẫn tiếp tục đun cho đến khi ớt mềm và nước sốt đặc sệt và sánh lại, lại nếm nêm thêm gia vị rồi rắc tiêu đen vào trộn cho đều.

Món bò sốt tiêu đen thành phẩm có đủ các vị ngọt thanh, béo ngậy, ngọt bùi,… Không những vậy món này còn mềm và thơm nên dùng làm nhân bánh bao thì thật là “bá cháy”. Hy vọng với cách làm món bò sốt tiêu đen này các bạn đã có được một cách làm nhân bánh bao mới lạ, thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu công thức đậu hũ non sốt nấm yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to