Cách nấu thịt bò sốt rượu vang đỏ là một món ăn hầu hết ai nghe qua cũng nghĩ đây là món ăn “sang chảnh” và chỉ dành cho những người quí phái
Cách nấu thịt bò sốt rượu vang đỏ bổ dưỡng tuyệt vời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt bò
+ 1 muỗng cà-phê bột nêm
+ 1 nhánh cần tây cắt khúc
+ 3 muỗng súp sốt cà chua
+ 1 củ cà-rốt cắt miếng vừa ăn
+ 4 nấm rơm cắt làm đôi
+ 1 củ khoai tây thái cắt miếng vừa ăn
+ ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối
+ 1 muỗng cà-phê đường
+ 300ml rượu vang
+ 600ml nước
+ 3 lá bay (lá nguyệt quế)
+ dầu chiên, 3 gram bơ
+ ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu

Cách nấu thịt bò sốt rượu vang đỏ bổ dưỡng tuyệt vời

Cách nấu bò sốt rượu vang đỏ

Bước thứ nhất(1): Để có cách nấu bờ sốt vang giản đơn, đầu tiên bạn cần chọn mua loại thịt bò ngon, thớ thịt nhỏ sau đó mang về rửa thật sạch, để ráo và thái thành từng khối vuông nhỏ, cạnh khoảng 2cm là hợp lí nhất nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi nước nấu sôi, khi nước sôi bạn cho thịt bò đã thái miếng vừa ăn vào trụng sơ qua rồi cho ngay vào nước lạnh. Đây là phương pháp khá phổ biến trong cách nấu bò sốt vang mien trung đấy bạn!

Bước thứ ba(3): Khoai tây bạn chọn những quả kích thước vừa phải, gọt bỏ vỏ sau đó rửa thật sạch và thái cục hình vuông như thịt bò, ngoài ra ta có thể thay thế khoai tây bằng gấc trong như cách nấu bò sốt vang với gấc theo cách nấu bò sốt vang mien bac đang khá ưa chuộng nhé!

Bước thứ tư(4): Cà rốt bạn cũng gọt bỏ vỏ và thái miếng như khoai tây, nấm rơm bạn ngâm trước với nước muối và gọt bỏ phần gốc, sua đó bổ đôi. Ta sử dụng nấm  để có thể có nước dùng ngọt hơn như trong cách nấu phở bò sốt vang cổ truyền đấy!

Bước thứ năm(5): Tiếp theo bạn bắt kên bếp một cái chảo, sau đó bật lửa và cho dầu chiên vào, đợi dầu nóng bạn cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi thơm và cho khoai tây và cà rốt vào xào lăn sơ qua, y như trong cách nấu bò sốt vang kiểu pháp mà ta hay thường thưởng thức trong các nhà hàng pháp nổi tiếng vậy nhỉ? Bạn cho tiếp nấm vào xào sau khi đã xào cà rốt và khoai tây được khoảng 2-3 phút, rồi cho tiếp cần tay vào xào đảo đều luôn nhé!

Bước thứ sáu(6): Đến khi rau củ quả sắp chín, bạn cho thịt bò, lá bay, sốt cà chua vào xào đến khi thịt săn, dậy mùi thơm thì cho rượu vang và nêm tất cả phần gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên vào trừ bơ nha.

Bước thứ bảy(7):Cuối cùng bạn cho thêm ít nước, nêm lại vừa ăn và đậy nắp nồi lại rồi hầm trong vòng 15-30 phút như cách nấu bò sốt vang hà nội thì cho bơ vào và tắt lửa nhé!

Bạn có thể thử làm món này với cách nấu bò sốt rượu vang bằng gấc ăn kèm với bún tươi cũng khá hấp dẫn đấy!

Bò sốt rượu vang đỏ thật là một món ăn tuyệt hảo phải không bạn? Đừng lo lắng vì không đãi gia đình bằng những món ăn sang trọng như trong nhà hàng, với cách nấu bò sốt rượu vang của chúng tôi sẽ khiến cả bạn và gia đình cực kì ưng ý và mê hoặc cho xem. Hy vọng bạn thành công bên gian bếp gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi bí đỏ"> nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe công thức salad trộn sữa chua Cách làm bánh canh cách làm bánh mochi nhân khoai Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày thẠch bẠp Món ngon với thịt xà bần mì ý xào nghêu bí đỏ phở ga ca ri tom vua thoi vua an chả giò nhân nấm thịt hẹ quân cha com tam Vừng dinh dưỡng chim cút đông Cach nau bun canh sup Banh cong mỳ xào sandwich khoai lang Đất thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Rau muống dạ dày hầm banh flan quận nuoc du du LAU món ngon hà nội mục cach nau chao dau hu khai vị canh bí Gà ta Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng thịt cua chien gion canh bi nhoi tom thit ngon tìm op let ngon chân gio 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ cach lam banh bot loc goi la chuoi Món ăn đặc sắc từ chim tại Bắc Ninh Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến bÃ Æ cupcake giáng sinh salad dầu giấm mứt đám mon lạ Món Hap chả ram nướng