Với công thức chế biến nước sốt cam ngon tuyệt hảo, cùng mẹo rán sơ thịt bò trước, món thịt bò sốt cam chắc chắn khiến mọi người ngả mũ thán phục tài nấu nướng của bạn.- Emdep.vn
Thịt bò sốt cam lạ miệng, đưa cơm

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

Thịt bò là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp gia đình. Thịt bò có nhiều cách chế biến đa dạng, phù hợp với từng mùa trong năm. Như mùa hè thì bắp bò luộc là chuẩn nhất, còn mùa đông thì thịt bò xào rau củ, xào nấm, xào măng đều ngon. Hôm nay bếp Emdep.vn giới thiệu đến các bạn thêm một công thức món ăn ngon từ thịt bò – đó là thịt bò sốt cam.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

Nguyên liệu

+ 400 gram thịt bò thăn, thái mỏng

+ ½ (một phần hai) thìa bột bắp

+ 1 thìa baking soda

+ 2 tép tỏi, băm thật nhỏ

+ ½ (một phần hai) quả cam, thái lát mỏng

+ Muối, hạt tiêu

+ dầu chiên

Nguyên liệu làm nước sốt cam

+ 1 thìa vỏ cam bào vụn

+ ½ (một phần hai) ly nước cam nguyên chất

+ 3 thìa đường

+ 3 thìa nước mắm

+ 3 thìa giấm táo

+ 1 thìa gừng nghiền nhuyễn

+ 2 thìa bột ngô

Cách làm

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Cam rửa thật sạch, bào vụn vỏ cho được một thìa đầy.  Vắt nước cam, chỉ lấy ¼ (một phần tư) ly nước cam.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Hòa nước cam với vỏ cam, nước mắm, giấm táo, gừng nghiền nhuyễn và bột ngô. trộn thật đều với nhau.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Thịt bò ướp với hạt tiêu và muối.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Trộn ¼ (một phần tư) cốc bột ngô với 1 thìa baking soda. Nhúng từng miếng thịt bò vào bột.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đun sôi dầu trong chảo, thả từng miếng thịt bò vào rán đến khi thịt chuyển màu nâu. Chỉ rán khoảng 30-60 giây cho mỗi mặt.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Vớt thịt bò ra giấy thấm dầu.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Tỏi băm thật nhỏ, chuẩn bị sẵn vài lát cam mỏng, nước sốt lúc đầu.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đổ 1 thìa dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm trong 10 giây.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đổ tiếp nước sốt vào, đảo đều tay.

Thịt bò sốt cam lạ miệng đưa cơm

- Đến khi nước sốt rút đi chỉ còn một nửa, đổ thịt bò và cam thái lát vào đảo đều tay khoảng 3 phút thì tắt lửa.

Thịt bò sốt cam lạ miệng, đưa cơm

Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt bò sốt cam thơm nức mũi. Món này ăn cùng cơm nóng sẽ quá ngon. Chúc các bạn thành công với món thịt bò sốt cam nhé!

Việt HàNguồn: BK


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò làm thịt bò sốt cam món ngon với thịt bò

che trung cut long nhan ngon chè mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly cach lam muc lam banh cheesecake sốt XO cơm chiều cach lam xa xiu chay ngon phà Ấm cach lam bo nuong sa bánh bông lan cuộn bung đậu phụ non chiên trứng muối Thịt gà chiên dưa lưới xay sinh tố cải chiên công thức cật heo xào hành tây cơm chiên chay thay gỏi khổ qua Banh chung Thực đơn hàng ngày cách làm nước sâm bánh táo dứa Dua mam trùng trục nấu Về món cá hộp GÃƒÆ chien bò củ cải ng ² cach nau mon goi bo bia Xiu Mai cach lam lau nâu ăn ngon mo ngam cháo bầu tep rang nuoc dua rat ngon mì tôm chiên phô mai sầu riêng da BO HAM SOT VANG bánh su kem sữa tươi bốn Hết cách làm mứt bí lẫu Thòm âm Lá dừa Muối vừng trach nướng bánh quyolor: #FBD648" href="/index.php?q= làm mì quảng"> làm mì quảng chua ngot nấu kem đậu xanh t a bÁnhdex.php?q=ca hoi">ca hoi mon khai vi Đinh gân bò xào Cháo Món hầm cach nau che dau Hải Anh Nấu chelor: #F53C48" href="/index.php?q=chanh mat ong">chanh mat ong detox viet quat chanh vang canh rieu tom ngon suon ca bo nuong các hồi làm nem rán snack khoai tây rán giòn đặc sản cá linh kho bứa túi món cháo dinh dưỡng lẠmướp xào mề gà trứng gà ủ mặn cach lam cac mon tron lam tom xao hat dieu kem trai bo ngon đeo thuc don mon ngon moi ngay cach lam hai san hap măng ngâm hóa chất choker bánh Tart trứng Vả ca ri ca cách làm spaghetti xốt trai bÁnh hấp bánh bèo chén súp gà nấu susu nướng bánh mì que tau xoi nhan trung muoi va thit mon nui bánh canh cua rau muống ngâm chua ngọt Nữ nghêu cach lam chao 3 người bạn đồng hành trong bếp cac mon kho khoai lang say deo ngot gân bò hầm ngũ vị ga om non so diep chien canh ga chien man CANH GA CHIEN NUOC MAM chè vừng đen canh bạc hà cua faci dut lo ngon banh trung thu dau hu sot pho mai do nuong