Thịt bò nướng là một món ăn quen thuộc và phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau. Để thay đổi hương vị cho cả nhà, bạn có thể làm món thịt bò nướng vừng lạ miệng khá dễ. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món ngon này cho gia đình bạn nhé.
Cách làm thịt bò nướng vừng lạ miệng cho ngày hè

Nguyên liệu

Thịt bò nướng vừng rất dễ làm, bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây nhé:

- 500gr thịt bò có chút mỡ (bạn có thể mua thịt bò xay sẵn)
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 1 muỗng canh nước tương 
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh rượu
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tỏi
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột hành
- Vừng trắng (mè trắng) rang vàng 
- Nước quét thịt: 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hòa chung trong một cái chén. 

thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-1

 
  • 1

    Thịt bò rửa thật sạch lau khô. Cho thịt bò vào máy xay thịt cùng tất cả các gia vị phía trên, xay nhuyễn trong thời gian 5 phút. 

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-2

  • 2

    Sau đó, bạn lót 1 miếng giấy dầu lên khay, cho thịt bò xay lên. Lấy miếng màng bọc thực phẩm để lên trên và cán mỏng thịt bò. 

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-3

  • 3

    Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trước 15 phút, sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò, nướng 5 phút. Qua 5 phút, bạn lấy khay thịt ra, quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt nướng, sau đó lật miếng thịt, rồi cho vào lò nướng tiếp 5 phút.

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-4

  • 4

    Cứ mỗi lần nướng 5 phút bạn lấy ra quét mật ong 1 lần, trước khi trở miếng thịt. Bạn nướng mỗi bên 3 lần. Lấy thịt ra, quét thêm 1 lớp mật ong nữa rồi rắc vừng. 

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-5

Thành phẩm

Chờ thịt nguội, cắt miếng nhỏ, xếp ra đĩa.

Thịt bò nướng vừng ăn nóng với tương ớt và rau sống vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. bữa ăn ngày hè mà cả nhà được thưởng thức món thịt bò nướng vừng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Không chỉ dùng trong bữa ăn mà món này còn có thể dùng trong các bữa tiệc đãi khách, nấu ăn ngoài trời hay làm mồi nhậu cho cánh đàn ông.

Bạn có thể bảo quản Thịt bò nướng vừng  trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần. Ngoài ra, nếu bạn muốn chế biến thịt bò nướng thành nhiều món khác nhau thì có thể tham khảo Tại đây!

thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò nướng vừng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt