Thịt bò nướng là một món ăn quen thuộc và phổ biến với nhiều cách chế biến khác nhau. Để thay đổi hương vị cho cả nhà, bạn có thể làm món thịt bò nướng vừng lạ miệng khá dễ. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món ngon này cho gia đình bạn nhé.
Cách làm thịt bò nướng vừng lạ miệng cho ngày hè

Nguyên liệu

Thịt bò nướng vừng rất dễ làm, bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu dưới đây nhé:

- 500gr thịt bò có chút mỡ (bạn có thể mua thịt bò xay sẵn)
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 1 muỗng canh nước tương 
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh rượu
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột tỏi
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột hành
- Vừng trắng (mè trắng) rang vàng 
- Nước quét thịt: 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước hòa chung trong một cái chén. 

thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-1

 
  • 1

    Thịt bò rửa thật sạch lau khô. Cho thịt bò vào máy xay thịt cùng tất cả các gia vị phía trên, xay nhuyễn trong thời gian 5 phút. 

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-2

  • 2

    Sau đó, bạn lót 1 miếng giấy dầu lên khay, cho thịt bò xay lên. Lấy miếng màng bọc thực phẩm để lên trên và cán mỏng thịt bò. 

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-3

  • 3

    Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trước 15 phút, sau đó cho khay thịt vào ngăn giữa lò, nướng 5 phút. Qua 5 phút, bạn lấy khay thịt ra, quét 1 lớp mật ong lên bề mặt thịt nướng, sau đó lật miếng thịt, rồi cho vào lò nướng tiếp 5 phút.

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-4

  • 4

    Cứ mỗi lần nướng 5 phút bạn lấy ra quét mật ong 1 lần, trước khi trở miếng thịt. Bạn nướng mỗi bên 3 lần. Lấy thịt ra, quét thêm 1 lớp mật ong nữa rồi rắc vừng. 

    thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-5

Thành phẩm

Chờ thịt nguội, cắt miếng nhỏ, xếp ra đĩa.

Thịt bò nướng vừng ăn nóng với tương ớt và rau sống vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. bữa ăn ngày hè mà cả nhà được thưởng thức món thịt bò nướng vừng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Không chỉ dùng trong bữa ăn mà món này còn có thể dùng trong các bữa tiệc đãi khách, nấu ăn ngoài trời hay làm mồi nhậu cho cánh đàn ông.

Bạn có thể bảo quản Thịt bò nướng vừng  trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần. Ngoài ra, nếu bạn muốn chế biến thịt bò nướng thành nhiều món khác nhau thì có thể tham khảo Tại đây!

thịt-bò-nướng-vừng-lạ-miệng-cho-ngày-hè-6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò nướng vừng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món nướng

tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt Cắt làm mứt dứa thế nào ech dong kho mia thực đơn ngon Lam chẠBun cà chuối xay mật ong Bun cà nem bi banh mi nuong me ngon tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cach nau canh dau chao luon khoai mon cach nau che bi do ngon dính dẠo tà m kẹo sủi cảo đậu phộng cach lam banh tao