Món thịt bò nướng vừa thơm ngon, ngòn ngọt thế này ai chẳng thích.
Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 900 gram thịt bụng dưới (sát chân dưới) của bò

- 2 muỗng canh dầu ô liu Enzo

- 2 muỗng canh giấm balsamic

- 1 muỗng canh mù tạp

- ½ (một phần hai) chén quả óc chó màu đỏ

- 2 muỗng cà phê lá hương thảo khô

- 1 muỗng canh hạt tiêu đen

- 4 tép tỏi, đập dập

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 1

Cách chế biến:

Lọc phần mỡ ra khỏi miếng thịt bò.

Đánh đều trứng, dầu ô liu, giấm thơm, mù tạt với nhau trong một bát nhỏ.

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 2

Trong một máy xay, cho các hạt óc chó, lá hương thảo, muối, hạt tiêu và tỏi vào xay nhuyễn.

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 3

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 4

Quết dầu ô liu và hỗn hợp dấm vào thịt bò.

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 5

Chà xát hỗn hợp tỏi, quả óc chó vào thịt bò.

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 6

Đặt thịt vào vỉ nướng và nướng thịt ở nhiệt độ vừa trong 45 phút. Cứ 10-15 phút lại lật thịt 1 lần.

Sau đó chi thịt bò nướngra ngoài, cho thịt nguội bớt khoảng 10 phút rồi thái miếng. Thưởng thức thịt bò nướng với sốt pestro nhé!

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 7

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 8

Thịt bò nướng thật sướng khi ăn - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt bò nướng nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò món ngon

thit ga nuong ng thánh thach hoa qua Ca bac ma cháo đỗ xanh bí đỏ cách làm chè chuối cốt dừa cà salmon Tết ốc hương nướng hình trái tim Mi lanh trung quoc canh cá đầu hủ Cây thông Noel từ cơm củ dền nấu sườn nón chè khoai nấu dừa canh chua cà basa cam sua chua dam chuoi bột báng đậu hũ cuộn lá lốt Bún ca cách làm bánh ngàn lớp vị giác muối thanh nhà Đu thơm Cánh gà chiên quyển Cach lam banh mi Kep thit lòng nướng lau tra sua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi mon chay công thức khô bò giả Dau phu Nước ngon mà thịt gà sốt me banh papparoti ngon Bi ngoi nướng bánh qui vỏ chanh canh cà tẩm hanh chien gion paté bún măng vịt Túi Xách Quà bot loc cà thu chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé muối chấm trái cây gỏi sứa bống tau pho khong thach cao sinh rế tẠpho bo ngon cach lam xa xiu thit heo ga chay Bo vien om Mì thịt bám hoa hồng Xuân Hương banh bot chien Làm bún bánh sữa banh flan kieu Phap mi xao bo cung rau cu xào rau chim cut gói quà trứng gà chiên hành tây cupcake ca cao vani cach lam sinh to hoa qua hàn tình huống khó xử mang thit ga thom ngon mon lạ mÃy Giả ẩu chao ha thu o banh xèo gà pizza cong thuc nau banh kem viên vị chanh gẠo trang trí nhà với tranh Harry Potter nước chắm ếch cháy tỏi cách nau ăn ngọt mát Quyến rũ làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý