Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

nộm măng chè trái cây bột báng ca tim nau bung thom ca tim bung thom ngon banh bao kim sa môi lam banh cupcake công thức nấm kim châm hấp nước Cà tím chiên bánh chuối que bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm Chùm canh muop dang Băng chiên đậu phộng banh nuong thom ngon dua gop ca hoi sot yogurt XÁ XÍU ca tam rang ngon day to hong ca tam rang muoi làm bánh dừa cà phê thạch khóm 花生汤 cach lam dau que xao Mà ŠmẠm thai ngẠhạnh nhân Mì ý ca ro nuong ngon cach lam ca ro nuong món cá hấp sinh tố dâu hấp cá ngon cách hấp cá chim chao khoai mon cách làm giò ca ro nuong ot ngon cach lam banh ran ngon cach lam banh com lam banh cay chien măng xào lòng gà sốt kem trai cay dam ga kho bi do ngon thịt lợn ngâm mắm Muc nem chua chiên xù bánh trang cuốn món âu cánh cá bánh khoai lang nấu sữa Bánh Kem muoi chua bạnh thạch rau củ trứng cuộn rau rim sườn cốt lết nấu canh kim chi với đậu hũ Cách chế biến Kiến bún bung cá đuối nướng gị hàn quốc chiên sườn đậu phộng người cach lam nem nuong thom ngon bânh xèo rang rong biển gan bo kem dâu làm sinh tố Món chính Bí quyết giảm cân dịu trung trang bánh pateso thịt heo cánh gà chiên nước mắm đậu hũ non tuyệt hảo sua dac bánh ít nhân dừa Lẩu nấm cà ri lưỡi heo Nướng cà ch nẠu soup Xuân Hương nước chấm kiểu thái lan món cá saba tự làm thiệp canh ga ham hat sen non bánh cupcake dừa vị chanh Tráo ga ham ngon chả thịt ếch cac mon mi xao xoi gac muoi vung thom Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại canh ga la chanh cach lam men thach trững chả cơm ca cuon ngon bánh sữa chua hương dâu trung duc ca chua trà sữa May ca chua duc trung món ăn Việt cá đuối ướp nghệ nướng mon an vat công thức cá đuối nướng nghệ mon cha ca ro bánh bột lọc đỗ xanh cupcake trái cây cach nau xoi chien gion làm bánh bao canh bi do ham hat sen