Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

banh waffeln dau tay qua ki niem 膼岷璵 banh bot loc hue xoi chien 8 mẹo đơn giản kéo dài tuổi thọ thực chip gà nướng muối ớt Thit nướng cach lam mon chim cut đùi gà chiên xù tranh thêu tay ngòi cơm vo thịt bò cách làm nem No sinh tố mát cá trứng sốt tương mùa nóng BANH GAN thực phẩm mùa nóng đường chất béo cach lam ga cuon cu nang cach lam lau ca bun gia cay xep mam ngu qua ngay tet trà chanh có mẹo rang càng ghẹ ngon thịt gà trục che dau xanh danh nuoc cot dua cách làm mỳ xào hải sản Sữa bí Penny Snickerdoodles thịt heo kho riềng quên lãng măng trộn thịt tôm Món Canh hấp tôm tích với gừng sả phỏ vịt quay chữa hóc xương cá xổi ngao nấu chua chế biến cua đồng Cá moi kho muc nhoi com rang cach lam nom ngon cach kho ca loc che trung chien sot me ngon kho qua nhoi ca thac lac Thịt trứng pha cacao sữa tươi canh ga chien xu cách đồ xôi luon xao lan làm kẹo đậu sườn rim cơm nắm hình con cừu ngọt thơm cua lột bánh lá khúc cach nau bao tu ham mi lanh Sot me cật heo xào bông cải Cất đồ Bí đỏ Cách lam xiu mai cach lam mut chanh ga chiên nuoc mam Banh canh thit bam đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 canh ga chien sa ngon canh dua leo làm chipolata pudding marshmallow Những mẹo nhỏ nấu nướng không phải món lẩu vải nhân phô mai trộn salad râu bạch tuộc b㪠canh chua dau tay đi chợ dừa cach lam thit bo sot tieu Chung Lò Phân đậu hũ rang muối cach nau chao bo liên cà ngu kho thom Cach lam xỉu Mai bánh khoai tây chim cút dồn Ga om toi xuong chua ngot Trứng ngâm Cach nau xoi vo oc voi voi xao ngon bánh mì cuộn xúc xích heo nhan sam không gian ốc cà na rang muối my udon ngon Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng Cách cắt và bóc vỏ đào ngon lành luoi heo ngon nà ng Mẹo giữ màu củ thit kho trung khã cach lam banh mi kep ca ngu dong hop ragu thit nai lạc phủ đường rươu cach lam banh chuoi nuong ngon từ thịt heo Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết